Рецепт Фруктовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый

Банан 110 г
Киви 121 г
Мандарин 160 г
Гранат 120 г
Грецкий орех 20 г
йогурт стакан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3% 4222 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.3% 2000 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 6.3% 2009 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.9% 1053 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.5% 2810 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 1.4% 8911 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.5% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин В4, холин 8.48 мг 500 мг 1.7% 2.1% 5896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 6.5% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 13.7% 922 г
Витамин В9, фолаты 16.458 мкг 400 мкг 4.1% 5.1% 2430 г
Витамин C, аскорбиновая 46.84 мг 90 мг 52% 65.2% 192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 2.8% 4464 г
Витамин Н, биотин 1.578 мкг 50 мкг 3.2% 4% 3169 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 11.5% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.5761 мг 20 мг 2.9% 3.6% 3472 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.05 мг 2500 мг 8% 10% 1243 г
Кальций, Ca 22.66 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4413 г
Кремний, Si 20.29 мг 30 мг 67.6% 84.8% 148 г
Магний, Mg 19.09 мг 400 мг 4.8% 6% 2095 г
Натрий, Na 10.01 мг 1300 мг 0.8% 1% 12987 г
Сера, S 12.49 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8006 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 4.4% 2878 г
Хлор, Cl 19.14 мг 2300 мг 0.8% 1% 12017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.5 мкг ~
Бор, B 133.3 мкг ~
Ванадий, V 6.08 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 3.8% 3352 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 15789 г
Кобальт, Co 4.426 мкг 10 мкг 44.3% 55.6% 226 г
Литий, Li 1.73 мкг ~
Марганец, Mn 0.1586 мг 2 мг 7.9% 9.9% 1261 г
Медь, Cu 95.93 мкг 1000 мкг 9.6% 12% 1042 г
Молибден, Mo 19.483 мкг 70 мкг 27.8% 34.9% 359 г
Никель, Ni 7.322 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 0.488 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 11270 г
Стронций, Sr 42.44 мкг ~
Титан, Ti 0.29 мкг ~
Фтор, F 74.05 мкг 4000 мкг 1.9% 2.4% 5402 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7813 г
Цинк, Zn 0.2188 мг 12 мг 1.8% 2.3% 5484 г
Цирконий, Zr 3.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 27.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 29.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.466 г min 16.8 г 2.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.349 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.281 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.225 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ

Фруктовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 52 %, кремнием - 67,6 %, кобальтом - 44,3 %, молибденом - 27,8 %

Чем полезен Фруктовый

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый, калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты