Рецепт Икра кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра кабачковая

Кабачок (Варка без слива) 3000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 500 г
Чеснок (Варка без слива) 50 г
Томатная Паста [365 Дней] 350 г
Майонез Провансаль [Махеевъ] 250 г
Сахар песок 120 г
Подсолнечное масло 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.9% 10857 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 12.1% 812 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4% 2433 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.4% 1818 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.5% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 26471 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.3% 7826 г
Витамин В4, холин 8.02 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.7% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.164 мкг 400 мкг 2% 2% 4900 г
Витамин C, аскорбиновая 5.05 мг 90 мг 5.6% 5.5% 1782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.642 мг 15 мг 10.9% 10.7% 914 г
Витамин Н, биотин 0.404 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12376 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.5291 мг 20 мг 2.6% 2.6% 3780 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.67 мг 2500 мг 8.1% 8% 1240 г
Кальций, Ca 16.94 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5903 г
Кремний, Si 13.894 мг 30 мг 46.3% 45.6% 216 г
Магний, Mg 8.43 мг 400 мг 2.1% 2.1% 4745 г
Натрий, Na 2.22 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 58559 г
Сера, S 8.74 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11442 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 2% 4908 г
Хлор, Cl 3.47 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 66282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.9 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 2.82 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 2.3% 4337 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 1.516 мкг 10 мкг 15.2% 15% 660 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.0746 мг 2 мг 3.7% 3.6% 2681 г
Медь, Cu 45.77 мкг 1000 мкг 4.6% 4.5% 2185 г
Молибден, Mo 1.36 мкг 70 мкг 1.9% 1.9% 5147 г
Никель, Ni 0.848 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 0.343 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16035 г
Фтор, F 4.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 91533 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 5814 г
Цинк, Zn 0.3002 мг 12 мг 2.5% 2.5% 3997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 44%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.833 г min 16.8 г 5% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.83 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.275 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 20%
18:2 Линолевая (ud) 2.093 г ~

Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 101,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ

Икра кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 46,3 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Икра кабачковая

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра кабачковая, калорийность 101,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги