Рецепт рагу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу овощное

Капуста цветная 250 г
Кабачок 600 г
Лук репчатый 200 г
Сельдерей (корень) 500 г
Помидоры (томаты) 200 г
Морковь, красная 200 г
Укроп 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.3 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5558 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.3% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 8.6% 3911 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 33% 1000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 13.2% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.8 мкг 900 мкг 28.2% 93.1% 355 г
бета Каротин 1.521 мг 5 мг 30.4% 100.3% 329 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 10.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 9.6% 3396 г
Витамин В4, холин 6.17 мг 500 мг 1.2% 4% 8104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 21.1% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 23.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 12.756 мкг 400 мкг 3.2% 10.6% 3136 г
Витамин C, аскорбиновая 23.66 мг 90 мг 26.3% 86.8% 380 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 7.9% 4213 г
Витамин Н, биотин 0.535 мкг 50 мкг 1.1% 3.6% 9346 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 10.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.9024 мг 20 мг 4.5% 14.9% 2216 г
Макроэлементы
Калий, K 272.34 мг 2500 мг 10.9% 36% 918 г
Кальций, Ca 40.83 мг 1000 мг 4.1% 13.5% 2449 г
Магний, Mg 23.2 мг 400 мг 5.8% 19.1% 1724 г
Натрий, Na 29.02 мг 1300 мг 2.2% 7.3% 4480 г
Сера, S 8.1 мг 1000 мг 0.8% 2.6% 12346 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 14.2% 2326 г
Хлор, Cl 14.15 мг 2300 мг 0.6% 2% 16254 г
Микроэлементы
Бор, B 50.2 мкг ~
Ванадий, V 9.66 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 13.2% 2493 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 2.3% 15306 г
Кобальт, Co 1.268 мкг 10 мкг 12.7% 41.9% 789 г
Марганец, Mn 0.1363 мг 2 мг 6.8% 22.4% 1467 г
Медь, Cu 39.07 мкг 1000 мкг 3.9% 12.9% 2560 г
Молибден, Mo 2.634 мкг 70 мкг 3.8% 12.5% 2658 г
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 45082 г
Фтор, F 10.46 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 38241 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 6.6% 5102 г
Цинк, Zn 0.22 мг 12 мг 1.8% 5.9% 5455 г

Энергетическая ценность рагу овощное составляет 30,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ

рагу овощное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,2 %, бэта-каротином - 30,4 %, витамином C - 26,3 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен рагу овощное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рагу овощное, калорийность 30,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты