Рецепт Витаминный НИТИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Витаминный НИТИ

Капуста белокочанная 70 г
Морковь 20 г
Подсолнечное масло 5 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминный НИТИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.2% 5067 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10.2% 1077 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4.8% 2258 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.4% 1053 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.9% 2810 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 402.1 мкг 900 мкг 44.7% 48.9% 224 г
бета Каротин 2.442 мг 5 мг 48.8% 53.3% 205 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.8% 2857 г
Витамин В4, холин 9.26 мг 500 мг 1.9% 2.1% 5400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 1.1% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 5.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 17.2 мкг 400 мкг 4.3% 4.7% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 43 мг 90 мг 47.8% 52.2% 209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.35 мг 15 мг 15.7% 17.2% 638 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин К, филлохинон 56.1 мкг 120 мкг 46.8% 51.1% 214 г
Витамин РР, НЭ 0.85 мг 20 мг 4.3% 4.7% 2353 г
Ниацин 0.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.15 мг 2500 мг 10% 10.9% 999 г
Кальций, Ca 39.15 мг 1000 мг 3.9% 4.3% 2554 г
Кремний, Si 42.1 мг 30 мг 140.3% 153.3% 71 г
Магний, Mg 18.8 мг 400 мг 4.7% 5.1% 2128 г
Натрий, Na 13.35 мг 1300 мг 1% 1.1% 9738 г
Сера, S 27.1 мг 1000 мг 2.7% 3% 3690 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 4.5% 2439 г
Хлор, Cl 38.5 мг 2300 мг 1.7% 1.9% 5974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 463.6 мкг ~
Бор, B 180 мкг ~
Ванадий, V 19.8 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 3.5% 3130 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 2.3% 4839 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 27.3% 400 г
Литий, Li 1.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.159 мг 2 мг 8% 8.7% 1258 г
Медь, Cu 68.5 мкг 1000 мкг 6.9% 7.5% 1460 г
Молибден, Mo 11 мкг 70 мкг 15.7% 17.2% 636 г
Никель, Ni 11.7 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23913 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 9% 1220 г
Цинк, Zn 0.36 мг 12 мг 3% 3.3% 3333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.725 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 69.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.19 г min 16.8 г 7.1% 7.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.25 г от 11.2 до 20.6 г 29% 31.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.99 г ~

Энергетическая ценность Витаминный НИТИ составляет 91,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИТАМИННЫЙ НИТИ

Витаминный НИТИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,7 %, бэта-каротином - 48,8 %, витамином C - 47,8 %, витамином E - 15,7 %, витамином K - 46,8 %, кремнием - 140,3 %, кобальтом - 25 %, молибденом - 15,7 %

Чем полезен Витаминный НИТИ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Витаминный НИТИ, калорийность 91,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Витаминный НИТИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты