Рецепт Щи мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи мои

Морковь 70 г
Картофель 89 г
Капуста белокочанная 390 г
Бульон куриный 2000 г
Крупа Голландская [Националь] 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.1% 3040 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.4% 5600 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.9% 4132 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.9% 5000 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 9.8% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 14.9% 1627 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 16.4% 1497 г
Лютеин + Зеаксантин 0.771 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 10.8% 2250 г
Витамин В4, холин 9.32 мг 500 мг 1.9% 4.6% 5365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.7% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 9.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.68 мкг 400 мкг 1.9% 4.6% 5208 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 27.1% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.7% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 24.4% 1000 г
Витамин РР, НЭ 1.448 мг 20 мг 7.2% 17.6% 1381 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.95 мг 2500 мг 6% 14.7% 1656 г
Кальций, Ca 10.6 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 9434 г
Кремний, Si 10.359 мг 30 мг 34.5% 84.4% 290 г
Магний, Mg 7.3 мг 400 мг 1.8% 4.4% 5479 г
Натрий, Na 112.95 мг 1300 мг 8.7% 21.3% 1151 г
Сера, S 26.25 мг 1000 мг 2.6% 6.4% 3810 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 8.8% 2759 г
Хлор, Cl 9.25 мг 2300 мг 0.4% 1% 24865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.9 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 7.78 мкг ~
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 4.2% 5960 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 19737 г
Кобальт, Co 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 16.6% 1477 г
Литий, Li 2.804 мкг ~
Марганец, Mn 0.0368 мг 2 мг 1.8% 4.4% 5435 г
Медь, Cu 59.87 мкг 1000 мкг 6% 14.7% 1670 г
Молибден, Mo 2.318 мкг 70 мкг 3.3% 8.1% 3020 г
Никель, Ni 2.589 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 1.753 мкг 55 мкг 3.2% 7.8% 3137 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 4.02 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 99502 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 5.9% 4237 г
Цинк, Zn 0.1912 мг 12 мг 1.6% 3.9% 6276 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.301 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.454 г min 16.8 г 2.7% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Щи мои составляет 40,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ МОИ

Щи мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, кремнием - 34,5 %

Чем полезен Щи мои

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи мои, калорийность 40,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы