Рецепт Маслята маринованные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маслята маринованные

Маслята (Варка со сливом)	1100 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Сахар песок	10 г
Лавровый лист	0 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	10 г
Гвоздика, молотая	0.5 г
Вода	1000 г
Уксус столовый 9%	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маслята маринованные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	7.5 ккал	1684 ккал	0.4%	5.3%	22453 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	22.7%	5846 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	9.3%	14000 г
Углеводы	0.9 г	219 г	0.4%	5.3%	24333 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	46.7%	2857 г
Вода	90 г	2273 г	4%	53.3%	2526 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
альфа Каротин	0.006 мкг	~
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	4%	31250 г
бета Криптоксантин	0.038 мкг	~
Ликопин	0.01 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.227 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.012 мг	1.5 мг	0.8%	10.7%	12500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	88%	1513 г
Витамин В4, холин	0.13 мг	500 мг			384615 г
Витамин В5, пантотеновая	0.004 мг	5 мг	0.1%	1.3%	125000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	80%	1681 г
Витамин В9, фолаты	6.63 мкг	400 мкг	1.7%	22.7%	6033 г
Витамин C, аскорбиновая	1.37 мг	90 мг	1.5%	20%	6569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.004 мг	15 мг			375000 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	1.3%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.015 мг	20 мг	0.1%	1.3%	133333 г
Ниацин	0.006 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	28.49 мг	2500 мг	1.1%	14.7%	8775 г
Кальций, Ca	5.02 мг	1000 мг	0.5%	6.7%	19920 г
Кремний, Si	0.706 мг	30 мг	2.4%	32%	4249 г
Магний, Mg	3.58 мг	400 мг	0.9%	12%	11173 г
Натрий, Na	117.66 мг	1300 мг	9.1%	121.3%	1105 г
Сера, S	4.04 мг	1000 мг	0.4%	5.3%	24752 г
Фосфор, P	12.4 мг	800 мг	1.6%	21.3%	6452 г
Хлор, Cl	180.37 мг	2300 мг	7.8%	104%	1275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	123.8 мкг	~
Бор, B	0.7 мкг	~
Ванадий, V	0.19 мкг	~
Железо, Fe	0.67 мг	18 мг	3.7%	49.3%	2687 г
Йод, I	2.8 мкг	150 мкг	1.9%	25.3%	5357 г
Кобальт, Co	0.471 мкг	10 мкг	4.7%	62.7%	2123 г
Литий, Li	1.797 мкг	~
Марганец, Mn	0.0417 мг	2 мг	2.1%	28%	4796 г
Медь, Cu	747.28 мкг	1000 мкг	74.7%	996%	134 г
Молибден, Mo	1.511 мкг	70 мкг	2.2%	29.3%	4633 г
Никель, Ni	2.197 мкг	~
Рубидий, Rb	74.8 мкг	~
Селен, Se	3.156 мкг	55 мкг	5.7%	76%	1743 г
Фтор, F	50.06 мкг	4000 мкг	1.3%	17.3%	7990 г
Хром, Cr	1.95 мкг	50 мкг	3.9%	52%	2564 г
Цинк, Zn	7.1691 мг	12 мг	59.7%	796%	167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.13 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Лейцин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.001 г	~
Пролин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	28%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.11 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.039 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.041 г	~
18:0 Стеариновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.068 г	min 16.8 г	0.4%	5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.049 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.132 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	16%
18:2 Линолевая (ud)	0.138 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~

Энергетическая ценность Маслята маринованные составляет 7,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	7.5 кКал	-%
	Белки	1.3 г	-%
	Жиры	0.4 г	-%
	Углеводы	0.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	90 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАСЛЯТА МАРИНОВАННЫЕ

Маслята маринованные богат такими витаминами и минералами, как: медью - 74,7 %, цинком - 59,7 %

Чем полезен Маслята маринованные

Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Маслята маринованные, калорийность 7,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маслята маринованные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг для сырников Илюши

Илюшин и Ксюшин хумус

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе