Рецепт 5 Уха из рыбной консервы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 5 Уха из рыбной консервы

Картофель (Варка без слива) 200 г
Сайра бланшированная в масле, консервы 240 г
Морковь (Жарка) 30 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Лавровый лист 2 г
Вода 2000 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 30 г
Петрушка свежая 20 г
Способ приготовления

В литровую кастрюлю налить воды, посолить и поставить на огонь. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать кубиками. Морковь и лук обжарить на масле. Пшено перебрать и промыть. Картофель почистить и нарезать соломкой. В кипящую воду забросить пшено, картофель. Снять накипь. Добавить в кастрюлю лавровый лист, перец горошком черный, морковь с луком. Слить масло из банки консервов. Рыбу отделить от костей, размять на кусочки. В почти готовый суп рыбный (за 1-2 минуты) добавить масло из консервов и рыбу. Зеленый лук нарезать. Готовый суп с рыбными консервами посыпать зеленью.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "5 Уха из рыбной консервы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.5 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4374 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.3% 3619 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.6% 2435 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.9% 9522 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.9% 6667 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 10.6% 2457 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 8.6% 3051 г
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 9.1% 2841 г
бета Криптоксантин 0.05 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.899 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.2% 6429 г
Витамин В4, холин 1.25 мг 500 мг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.8% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 9.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 2.945 мкг 400 мкг 0.7% 1.8% 13582 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 9.9% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 6% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 7% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.5% 45455 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 47170 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 29.4% 882 г
Витамин РР, НЭ 0.4684 мг 20 мг 2.3% 6% 4270 г
Ниацин 0.121 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.44 мг 2500 мг 3.5% 9.1% 2859 г
Кальций, Ca 10.16 мг 1000 мг 1% 2.6% 9843 г
Кремний, Si 3.694 мг 30 мг 12.3% 31.9% 812 г
Магний, Mg 7.08 мг 400 мг 1.8% 4.7% 5650 г
Натрий, Na 53.34 мг 1300 мг 4.1% 10.6% 2437 г
Сера, S 22.88 мг 1000 мг 2.3% 6% 4371 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 9.9% 2640 г
Хлор, Cl 87.51 мг 2300 мг 3.8% 9.9% 2628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.4 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 10.39 мкг ~
Железо, Fe 0.246 мг 18 мг 1.4% 3.6% 7317 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 8.8% 2907 г
Кобальт, Co 2.487 мкг 10 мкг 24.9% 64.7% 402 г
Литий, Li 3.978 мкг ~
Марганец, Mn 0.0617 мг 2 мг 3.1% 8.1% 3241 г
Медь, Cu 32.12 мкг 1000 мкг 3.2% 8.3% 3113 г
Молибден, Mo 2.515 мкг 70 мкг 3.6% 9.4% 2783 г
Никель, Ni 1.076 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 85938 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 124.53 мкг 4000 мкг 3.1% 8.1% 3212 г
Хром, Cr 5.82 мкг 50 мкг 11.6% 30.1% 859 г
Цинк, Zn 0.1415 мг 12 мг 1.2% 3.1% 8481 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.901 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 28.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность 5 Уха из рыбной консервы составляет 38,5 кКал.

  • Порция = 383 гр (147.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 5 УХА ИЗ РЫБНОЙ КОНСЕРВЫ

5 Уха из рыбной консервы богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,3 %, кремнием - 12,3 %, кобальтом - 24,9 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен 5 Уха из рыбной консервы

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 5 Уха из рыбной консервы, калорийность 38,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 5 Уха из рыбной консервы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты