Рецепт Салат новогодний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат новогодний

Перец сладкий желтый	130 г
Вешенки	32 г
Лук сладкий, сырой	4 г
Кабачок	164 г
Сок лимонный	25 г
Соус из тамаринда	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат новогодний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	33.7 ккал	1684 ккал	2%	5.9%	4997 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	3.9%	7600 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	3.3%	9333 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	8%	3712 г
Углеводы (общие)	3.8 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	14.8%	2000 г
Вода	90.6 г	2273 г	4%	11.9%	2509 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.7 мкг	900 мкг	0.6%	1.8%	15789 г
бета Каротин	0.056 мг	5 мг	1.1%	3.3%	8929 г
Лютеин + Зеаксантин	0.128 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	8.3%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	9.2%	3273 г
Витамин В4, холин	8.79 мг	500 мг	1.8%	5.3%	5688 г
Витамин В5, пантотеновая	0.214 мг	5 мг	4.3%	12.8%	2336 г
Витамин В6, пиридоксин	0.118 мг	2 мг	5.9%	17.5%	1695 г
Витамин В9, фолаты	18.273 мкг	400 мкг	4.6%	13.6%	2189 г
Витамин C, аскорбиновая	70.87 мг	90 мг	78.7%	233.5%	127 г
Витамин D, кальциферол	0.058 мкг	10 мкг	0.6%	1.8%	17241 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.058 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.059 мг	15 мг	0.4%	1.2%	25424 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.092 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	1.088 мкг	50 мкг	2.2%	6.5%	4596 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	4.7%	6316 г
Витамин РР, НЭ	1.0725 мг	20 мг	5.4%	16%	1865 г
Ниацин	0.264 мг	~
Бетаин	1.154 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	232.07 мг	2500 мг	9.3%	27.6%	1077 г
Кальций, Ca	14.94 мг	1000 мг	1.5%	4.5%	6693 г
Кремний, Si	12.798 мг	30 мг	42.7%	126.7%	234 г
Магний, Mg	11.92 мг	400 мг	3%	8.9%	3356 г
Натрий, Na	31.78 мг	1300 мг	2.4%	7.1%	4091 г
Сера, S	0.51 мг	1000 мг	0.1%	0.3%	196078 г
Фосфор, P	27.7 мг	800 мг	3.5%	10.4%	2888 г
Хлор, Cl	1.54 мг	2300 мг	0.1%	0.3%	149351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	46.2 мкг	~
Бор, B	11.1 мкг	~
Ванадий, V	2.79 мкг	~
Железо, Fe	0.505 мг	18 мг	2.8%	8.3%	3564 г
Йод, I	0.03 мкг	150 мкг			500000 г
Кобальт, Co	0.481 мкг	10 мкг	4.8%	14.2%	2079 г
Литий, Li	0.003 мкг	~
Марганец, Mn	0.105 мг	2 мг	5.3%	15.7%	1905 г
Медь, Cu	79.8 мкг	1000 мкг	8%	23.7%	1253 г
Молибден, Mo	2.146 мкг	70 мкг	3.1%	9.2%	3262 г
Никель, Ni	0.485 мкг	~
Рубидий, Rb	10.1 мкг	~
Селен, Se	0.457 мкг	55 мкг	0.8%	2.4%	12035 г
Стронций, Sr	4.19 мкг	~
Титан, Ti	0.39 мкг	~
Фтор, F	5.36 мкг	4000 мкг	0.1%	0.3%	74627 г
Хром, Cr	1.48 мкг	50 мкг	3%	8.9%	3378 г
Цинк, Zn	0.2386 мг	12 мг	2%	5.9%	5029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.055 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.036 г	~
Валин	0.033 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.022 г	~
Лейцин	0.035 г	~
Лизин	0.03 г	~
Метионин	0.008 г	~
Треонин	0.026 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.022 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.036 г	~
Аспарагиновая кислота	0.078 г	~
Глицин	0.025 г	~
Глутаминовая кислота	0.109 г	~
Пролин	0.021 г	~
Серин	0.026 г	~
Тирозин	0.016 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	65.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	6.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.395 мг	~
Стигмастерол	0.096 мг	~
бета Ситостерол	0.656 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.065 г	min 16.8 г	0.4%	1.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.064 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.058 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.229 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	5.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.058 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.045 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.17 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.17 г	~

Энергетическая ценность Салат новогодний составляет 33,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	33.7 кКал	-%
	Белки	1 г	-%
	Жиры	0.6 г	-%
	Углеводы	5.9 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	90.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НОВОГОДНИЙ

Салат новогодний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 78,7 %, кремнием - 42,7 %

Чем полезен Салат новогодний

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат новогодний, калорийность 33,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат новогодний, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Радмира

2024-12-04

Калорийность: 1265 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-05

Калорийность: 1326 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Паштет из ядер подсолнечника

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе