Рецепт Кукурузные лепешки типа тако. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кукурузные лепешки типа тако
| Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная | 300 г |
| Вода водопроводная, городская | 300 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Соль морская (Сырье и приправы) | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кукурузные лепешки типа тако".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.5 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 943 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 3.7% | 1520 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2.7% | 2074 г |
| Углеводы | 31.8 г | 219 г | 14.5% | 8.1% | 689 г |
| Углеводы (общие) | 34.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 8.1% | 690 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4002 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.5 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.8% | 3158 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 28.507 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.715 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.674 мг | 1.5 мг | 44.9% | 25.2% | 223 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.404 мг | 1.8 мг | 22.4% | 12.5% | 446 г |
| Витамин В4, холин | 22.71 мг | 500 мг | 4.5% | 2.5% | 2202 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 2.3% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 6.4% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 116.471 мкг | 400 мкг | 29.1% | 16.3% | 343 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.9% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.199 мкг | 10 мкг | 2% | 1.1% | 5025 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.054 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин Н, биотин | 1.828 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.1% | 2735 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8199 мг | 20 мг | 24.1% | 13.5% | 415 г |
| Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.67 мг | 2500 мг | 5.3% | 3% | 1899 г |
| Кальций, Ca | 68.78 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.9% | 1454 г |
| Магний, Mg | 43.62 мг | 400 мг | 10.9% | 6.1% | 917 г |
| Натрий, Na | 15.75 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.7% | 8254 г |
| Сера, S | 54.21 мг | 1000 мг | 5.4% | 3% | 1845 г |
| Фосфор, P | 121.9 мг | 800 мг | 15.2% | 8.5% | 656 г |
| Хлор, Cl | 14.12 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.072 мг | 18 мг | 22.6% | 12.7% | 442 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 0.905 мкг | 10 мкг | 9.1% | 5.1% | 1105 г |
| Марганец, Mn | 0.1728 мг | 2 мг | 8.6% | 4.8% | 1157 г |
| Медь, Cu | 106.15 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 5.9% | 942 г |
| Молибден, Mo | 0.543 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.4% | 12891 г |
| Селен, Se | 7.529 мкг | 55 мкг | 13.7% | 7.7% | 731 г |
| Фтор, F | 41.67 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9599 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.9149 мг | 12 мг | 7.6% | 4.3% | 1312 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.864 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.874 г | ~ | |||
| Пролин | 0.342 г | ~ | |||
| Серин | 0.272 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.901 г | min 16.8 г | 5.4% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.82 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.894 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.856 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Кукурузные лепешки типа тако составляет 178,5 кКал.
- Порция = 60 гр (107.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 178.5 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 31.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | -% | |
| Вода | 56.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУКУРУЗНЫЕ ЛЕПЕШКИ ТИПА ТАКО
Кукурузные лепешки типа тако богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 44,9 %, витамином B2 - 22,4 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином B9 - 29,1 %, витамином PP - 24,1 %, фосфором - 15,2 %, железом - 22,6 %, селеном - 13,7 %
Чем полезен Кукурузные лепешки типа тако
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Макароны с фаршем из говядины
- Желе 15.10
- Капуста тушенная со свининой
- Каша из булгура молочная
- Тирамису
- Рагу в духовке
- Закуска из баклажанов
- Хлебцы вафельные пикантэ
- Салат огурцы , помидорами со метаной.
- Конфеты Прометей
- Куриный бульон с овощами.
- Котлеты из индейки
- шинка по киевски
- Куриный суп_04.01.20
- Салат с кр. пал.
- La patatine originali
- Шоколад HACHEZ dunkle Bitterschokolade Whisky Salz
- Салат с лососем
- <jho ,tp afcjkb gjcnysq
- Ролл с рисом и лососем
- Спагетти
- Брюшки киж3ча Сахалин рыба
- Обжорство
- Пропитка
- Брюшки в духовке запеч
- Омлет з овочами
- Lion утренний завтрак со вкусом шоколада и карамели
- Рис с криветками
- Мерлан шанхайский сушеный
- Ежики
- Жульен
- хлебцы кукурузные
- Сырники ванильные
- Крем тирамису
- палочки кукурузные
- кофе с сахаром и молоком
- Булгур с овощами
- Суп куриный
- Котлеты из баранины фарш
- Творожный десерт сельский
- Йогурт Данон Активиа 2.4%
- Smart Food
- Сельдь с репчатым луком и маслом.
- Салат с креветками
- Сырники
- Солянка домашняя
- Кольцо песочное Кондитерские изделия
- Ленивые голубцы из индейки
- сыр вершковый
- Солянка
- Салат2
- Салат огур+помид+перец+сыр
- Макарохи
- Салат
- ВСАА SWEET
- Мука пшеничная цельнозерновая Столичная Мельница
- Кинва с тахини соусом
- Блин цельнозерновой
- Жареный горох в панировке
- Котлеты рыбные с брокколи
- Геркулес с бананом
- КЕТО ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ
- Свинина шея, солонина
- Отруби льняные
- Протеиновый батончик primebar
- Зефир без сахара
- Panettone con frutti esotici
- Паштет из творога
- Крем "Рафаэлло"
- Ганаш из белого шоколада со сл маслом
- Шоколадка 35 с фундуком
- Геркулес с яблоком и корицей
- Сыр Российский 50%
- Чизкейк НьюЙорк
- Творожная запеканка ванильная
- Сыр Гранде 50%
- Сыр Регина Блю 65%
- Сыр Кремонте 60%
- Рыбные порции
- ETI Wanted Nuts Milk
- Печень трески
- Хлеб тостовый
- karstvīns
- Пиво VOLFAS ENGELMAN BALTA пшеничное светлое пастеризованное нефильтрованное неосветленное с содержанием алкоголя 5%
- Кобб салат
- Йогурт натуральный 2,5% без добавок
- Картофельный салат с сельдереем
- Варенье из вишни
- Салат Селедка под шубой
- Филе куриной грудки с прованскими травами
- КСУКСУ
- Чечевичный суп Yelli
- Хлеб томатный
- Шоколад с чили
- Сырники
- Перловый суп
- Паштет Пражский
- Пп рыбные котлеты
- Салат
- Борщ со свиными ножками
Метки: Как приготовить Кукурузные лепешки типа тако, калорийность 178,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузные лепешки типа тако, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
