Рецепт Шоколадный брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный брауни

Фасоль Красная Консервированная [Лента] 200 г
Банан 232 г
Грецкий орех 16 г
Какао Золотой Ярлык 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.5 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.3% 1206 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.1% 1556 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 7% 913 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8.3% 769 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3637 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 1% 6569 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин В4, холин 8.31 мг 500 мг 1.7% 1.1% 6017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 2.6% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 9.2% 692 г
Витамин В9, фолаты 10.178 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 3930 г
Витамин C, аскорбиновая 6.91 мг 90 мг 7.7% 4.9% 1302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3896 г
Витамин Н, биотин 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 4.5% 1416 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8183 мг 20 мг 4.1% 2.6% 2444 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.07 мг 2500 мг 10.1% 6.4% 988 г
Кальций, Ca 9.4 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Кремний, Si 53.937 мг 30 мг 179.8% 114.2% 56 г
Магний, Mg 33.42 мг 400 мг 8.4% 5.3% 1197 г
Натрий, Na 20.93 мг 1300 мг 1.6% 1% 6211 г
Сера, S 11.83 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8453 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 2.7% 2367 г
Хлор, Cl 32.39 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.5 мкг ~
Бор, B 252.2 мкг ~
Ванадий, V 2.95 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 1.7% 3666 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 2.8% 2268 г
Литий, Li 2.322 мкг ~
Марганец, Mn 0.2666 мг 2 мг 13.3% 8.4% 750 г
Медь, Cu 76.01 мкг 1000 мкг 7.6% 4.8% 1316 г
Молибден, Mo 1.975 мкг 70 мкг 2.8% 1.8% 3544 г
Никель, Ni 11.37 мкг ~
Рубидий, Rb 42.7 мкг ~
Селен, Se 0.889 мкг 55 мкг 1.6% 1% 6187 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 32.87 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12169 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Цинк, Zn 0.2175 мг 12 мг 1.8% 1.1% 5517 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 21.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 21.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.674 г min 16.8 г 4% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.852 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.527 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.326 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный брауни составляет 157,5 кКал.

  • Порция = 175 гр (275.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 24 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ

Шоколадный брауни богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,5 %, кремнием - 179,8 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен Шоколадный брауни

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный брауни, калорийность 157,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный брауни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты