Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Крупа пшено шлифованное 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 650 г
Сахар-песок 60 г
Масло сладко-сливочное несоленое 20 г
Способ приготовления

в мультиварку всыпать промытое пшено, добавить молоко, сахар, сол, масло, в режиме "варка молочная каша" варить 40 минут до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.4 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1291 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.8% 2054 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.9% 1302 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 6.7% 1153 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.5% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.3 мкг 900 мкг 3.7% 2.8% 2703 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 5.3% 1440 г
Витамин В4, холин 18.48 мг 500 мг 3.7% 2.8% 2706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 4.8% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 8.735 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4579 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 8% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Н, биотин 2.506 мкг 50 мкг 5% 3.8% 1995 г
Витамин РР, НЭ 1.1855 мг 20 мг 5.9% 4.5% 1687 г
Макроэлементы
Калий, K 140.34 мг 2500 мг 5.6% 4.3% 1781 г
Кальций, Ca 97.73 мг 1000 мг 9.8% 7.5% 1023 г
Магний, Mg 20.96 мг 400 мг 5.2% 4% 1908 г
Натрий, Na 40.6 мг 1300 мг 3.1% 2.4% 3202 г
Сера, S 32.11 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3114 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 9.5% 808 г
Хлор, Cl 89.04 мг 2300 мг 3.9% 3% 2583 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 1.8% 4186 г
Йод, I 7.59 мкг 150 мкг 5.1% 3.9% 1976 г
Кобальт, Co 1.627 мкг 10 мкг 16.3% 12.5% 615 г
Марганец, Mn 0.1168 мг 2 мг 5.8% 4.4% 1712 г
Медь, Cu 54.04 мкг 1000 мкг 5.4% 4.1% 1850 г
Молибден, Mo 6.145 мкг 70 мкг 8.8% 6.7% 1139 г
Селен, Se 1.566 мкг 55 мкг 2.8% 2.1% 3512 г
Фтор, F 19.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21008 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.8% 2688 г
Цинк, Zn 0.5181 мг 12 мг 4.3% 3.3% 2316 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 130,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,4 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 130,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы