Рецепт Резото. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Резото

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 390 г
Белый гриб 456 г
Вода 800 г
Лук репчатый (Пассерование) 239 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Резото".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.7 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1549 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.1% 2923 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.6% 1647 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 7.1% 1304 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.3% 1111 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3% 3031 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4.3% 2143 г
Витамин В4, холин 16.62 мг 500 мг 3.3% 3% 3008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.771 мг 5 мг 15.4% 14.2% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 15.191 мкг 400 мкг 3.8% 3.5% 2633 г
Витамин C, аскорбиновая 8.13 мг 90 мг 9% 8.3% 1107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.562 мг 15 мг 10.4% 9.6% 960 г
Витамин Н, биотин 0.863 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5794 г
Витамин РР, НЭ 2.8865 мг 20 мг 14.4% 13.2% 693 г
Макроэлементы
Калий, K 159.91 мг 2500 мг 6.4% 5.9% 1563 г
Кальций, Ca 11.87 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8425 г
Кремний, Si 21.316 мг 30 мг 71.1% 65.4% 141 г
Магний, Mg 16.58 мг 400 мг 4.1% 3.8% 2413 г
Натрий, Na 110.67 мг 1300 мг 8.5% 7.8% 1175 г
Сера, S 30.93 мг 1000 мг 3.1% 2.9% 3233 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 7.1% 1301 г
Хлор, Cl 177.77 мг 2300 мг 7.7% 7.1% 1294 г
Микроэлементы
Бор, B 51.7 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 2.3% 4036 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Кобальт, Co 2.402 мкг 10 мкг 24% 22.1% 416 г
Марганец, Mn 0.3551 мг 2 мг 17.8% 16.4% 563 г
Медь, Cu 65.38 мкг 1000 мкг 6.5% 6% 1530 г
Молибден, Mo 1.025 мкг 70 мкг 1.5% 1.4% 6829 г
Селен, Se 3.218 мкг 55 мкг 5.9% 5.4% 1709 г
Фтор, F 73.37 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5452 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 3.9% 2358 г
Цинк, Zn 0.4975 мг 12 мг 4.1% 3.8% 2412 г

Энергетическая ценность Резото составляет 108,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.7 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕЗОТО

Резото богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,4 %, витамином PP - 14,4 %, кремнием - 71,1 %, кобальтом - 24 %, марганцем - 17,8 %

Чем полезен Резото

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Резото, калорийность 108,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Резото, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы