Рецепт Котлеты (фарш, тыква, цв кап.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты (фарш, тыква, цв кап.)

Фарш с тыквой для котлет, голубцов 1250 г
Жир свиной топленый 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты (фарш, тыква, цв кап.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 467.9 ккал 1684 ккал 27.8% 5.9% 360 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 4.6% 466 г
Жиры 43.3 г 56 г 77.3% 16.5% 129 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.2% 8760 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.2% 1818 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.3% 6314 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 0.6% 3879 г
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 0.6% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.3% 7826 г
Витамин В4, холин 9.01 мг 500 мг 1.8% 0.4% 5549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 0.8% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 0.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.615 мкг 400 мкг 0.7% 0.1% 15296 г
Витамин C, аскорбиновая 6.88 мг 90 мг 7.6% 1.6% 1308 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.1% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 0.3% 7143 г
Витамин Н, биотин 0.411 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 12165 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.315 мг 20 мг 1.6% 0.3% 6349 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.07 мг 2500 мг 3.1% 0.7% 3202 г
Кальций, Ca 13.58 мг 1000 мг 1.4% 0.3% 7364 г
Кремний, Si 5.348 мг 30 мг 17.8% 3.8% 561 г
Магний, Mg 6.18 мг 400 мг 1.5% 0.3% 6472 г
Натрий, Na 2.43 мг 1300 мг 0.2% 53498 г
Сера, S 18 мг 1000 мг 1.8% 0.4% 5556 г
Фосфор, P 19.3 мг 800 мг 2.4% 0.5% 4145 г
Хлор, Cl 6.61 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 34796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.9 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 10.06 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 0.4% 5158 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12500 г
Кобальт, Co 1.056 мкг 10 мкг 10.6% 2.3% 947 г
Литий, Li 0.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 0.5% 3953 г
Медь, Cu 43.4 мкг 1000 мкг 4.3% 0.9% 2304 г
Молибден, Mo 1.446 мкг 70 мкг 2.1% 0.4% 4841 г
Никель, Ni 1.659 мкг ~
Рубидий, Rb 56.2 мкг ~
Селен, Se 0.418 мкг 55 мкг 0.8% 0.2% 13158 г
Фтор, F 12.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31104 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.5% 4425 г
Цинк, Zn 0.2262 мг 12 мг 1.9% 0.4% 5305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.268 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.05 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.451 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.318 г min 16.8 г 13.8% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.188 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.496 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Котлеты (фарш, тыква, цв кап.) составляет 467,9 кКал.

  • Порция = 49 гр (229.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 467.9 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 43.3 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 36 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ (ФАРШ, ТЫКВА, ЦВ КАП.)

Котлеты (фарш, тыква, цв кап.) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,8 %

Чем полезен Котлеты (фарш, тыква, цв кап.)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты (фарш, тыква, цв кап.), калорийность 467,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты (фарш, тыква, цв кап.), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы