Рецепт Плов с курицей на сковороде oder mit Rindfleisch u.c. oder mit Nudeln. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицей на сковороде oder mit Rindfleisch u.c. oder mit Nudeln

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 220 г
Морковь (Жарка) 220 г
Лук репчатый (Жарка) 260 г
Чеснок (Жарка) 7 г
Соль столовая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 400 г
FadenNudeln 0 г
Курица 2 кат. (Жарка) 375 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей на сковороде oder mit Rindfleisch u.c. oder mit Nudeln".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 8.4% 1070 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.9% 2333 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 6.2% 1450 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.2% 1250 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.9% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 316 мкг 900 мкг 35.1% 31.6% 285 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.879 мг 5 мг 37.6% 33.8% 266 г
бета Криптоксантин 0.114 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.486 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.2% 4091 г
Витамин В4, холин 28.34 мг 500 мг 5.7% 5.1% 1764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 4.6% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 7.7% 1183 г
Витамин В9, фолаты 3.06 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 13072 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 4.1% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 1.4% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 3.2% 2783 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 3.391 мкг 50 мкг 6.8% 6.1% 1474 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.3413 мг 20 мг 16.7% 15% 599 г
Ниацин 1.886 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.03 мг 2500 мг 5.7% 5.1% 1748 г
Кальций, Ca 19.53 мг 1000 мг 2% 1.8% 5120 г
Кремний, Si 21.678 мг 30 мг 72.3% 65.1% 138 г
Магний, Mg 23.54 мг 400 мг 5.9% 5.3% 1699 г
Натрий, Na 171.13 мг 1300 мг 13.2% 11.9% 760 г
Сера, S 69.01 мг 1000 мг 6.9% 6.2% 1449 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 10.9% 829 г
Хлор, Cl 30.41 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251 мкг ~
Бор, B 74.1 мкг ~
Ванадий, V 41.9 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 4.2% 2140 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7895 г
Кобальт, Co 3.938 мкг 10 мкг 39.4% 35.5% 254 г
Литий, Li 1.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.2898 мг 2 мг 14.5% 13.1% 690 г
Медь, Cu 94.4 мкг 1000 мкг 9.4% 8.5% 1059 г
Молибден, Mo 5.404 мкг 70 мкг 7.7% 6.9% 1295 г
Никель, Ni 1.805 мкг ~
Рубидий, Rb 53.4 мкг ~
Селен, Se 6.223 мкг 55 мкг 11.3% 10.2% 884 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Титан, Ti 3.41 мкг ~
Фтор, F 77.13 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5186 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 5% 1779 г
Цинк, Zn 0.9621 мг 12 мг 8% 7.2% 1247 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.531 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.665 г ~
Лизин 0.568 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.627 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.683 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.54 г ~
Глутаминовая кислота 1.355 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.218 мг ~
бета Ситостерол 5.055 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.929 г min 16.8 г 5.5% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.226 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.83 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.943 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Плов с курицей на сковороде oder mit Rindfleisch u.c. oder mit Nudeln составляет 111,1 кКал.

  • Порция = 317 гр (352.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.1 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ НА СКОВОРОДЕ ODER MIT RINDFLEISCH U.C. ODER MIT NUDELN

Плов с курицей на сковороде oder mit Rindfleisch u.c. oder mit Nudeln богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,1 %, бэта-каротином - 37,6 %, витамином PP - 16,7 %, кремнием - 72,3 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 39,4 %, марганцем - 14,5 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Плов с курицей на сковороде oder mit Rindfleisch u.c. oder mit Nudeln

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с курицей на сковороде oder mit Rindfleisch u.c. oder mit Nudeln, калорийность 111,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей на сковороде oder mit Rindfleisch u.c. oder mit Nudeln, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы