Войти

Рецепт Салат из говядины с овощами и джемом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из говядины с овощами и джемом

Говядина отварная, по 1-392 200 г
Айсберг (салат кочанный) 200 г
Перец сладкий красный 150 г
Оливковое масло 30 г
Варенье из персиков 80 г
Соль поваренная пищевая 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соевый соус 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из говядины с овощами и джемом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.5 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7.2% 916 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 10.8% 615 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.8% 2330 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2% 3333 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 5.7% 1151 г
альфа Каротин 1.135 мкг ~
бета Каротин 0.511 мг 5 мг 10.2% 6.7% 978 г
Лютеин + Зеаксантин 78.582 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.9% 2278 г
Витамин В4, холин 3.88 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 12.44 мкг 400 мкг 3.1% 2% 3215 г
Витамин C, аскорбиновая 54.21 мг 90 мг 60.2% 39.7% 166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.941 мг 15 мг 6.3% 4.2% 1594 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 5.7% 1154 г
Витамин РР, НЭ 2.8501 мг 20 мг 14.3% 9.4% 702 г
Ниацин 1.268 мг ~
Бетаин 1.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.91 мг 2500 мг 6.9% 4.6% 1446 г
Кальций, Ca 25.62 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3903 г
Кремний, Si 4.681 мг 30 мг 15.6% 10.3% 641 г
Магний, Mg 16.68 мг 400 мг 4.2% 2.8% 2398 г
Натрий, Na 1372.54 мг 1300 мг 105.6% 69.7% 95 г
Сера, S 11.95 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8368 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 5.9% 1116 г
Хлор, Cl 1274.04 мг 2300 мг 55.4% 36.6% 181 г
Микроэлементы
Бор, B 3.2 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 3.1% 2133 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23438 г
Кобальт, Co 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 6.3% 1045 г
Литий, Li 18.511 мкг ~
Марганец, Mn 0.1181 мг 2 мг 5.9% 3.9% 1693 г
Медь, Cu 35.96 мкг 1000 мкг 3.6% 2.4% 2781 г
Молибден, Mo 3.404 мкг 70 мкг 4.9% 3.2% 2056 г
Никель, Ni 1.064 мкг ~
Селен, Se 0.073 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 75342 г
Фтор, F 1.53 мкг 4000 мкг 261438 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3906 г
Цинк, Zn 0.186 мг 12 мг 1.6% 1.1% 6452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.837 мг ~
бета Ситостерол 4.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.556 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.852 г min 16.8 г 17% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.766 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.527 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат из говядины с овощами и джемом составляет 151,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.5 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ОВОЩАМИ И ДЖЕМОМ

Салат из говядины с овощами и джемом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 60,2 %, витамином PP - 14,3 %, кремнием - 15,6 %, хлором - 55,4 %

Чем полезен Салат из говядины с овощами и джемом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из говядины с овощами и джемом, калорийность 151,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из говядины с овощами и джемом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Яичница со шпинатом ЮО
Автор Оксана
126.1
10.4
8.9
1
17
0 0
Фруктово-творожный десерт
Автор Евгения Штрейзе
94.7
4.6
3.5
9.4
10
1 0
САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
108.3
2.6
8.7
4.8
11
0 12
Интересные блоги
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Ирина Макс
11-12-2024
Дневник питания и тренировок за 11.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера работала до полуно...
9 75
Зайчатина
06-12-2024
Дневник питания за 05.12.2024
Протеины наше все. Опять попытка успеть за выходны...
3 75
Лучшие рационы
Танюра
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
Витамины и минералы: 86%
Татьяна Власова
2024-12-08
Калорийность: 1287 кКал
Витамины и минералы: 93%
Марина
2024-12-12
Калорийность: 1199 кКал
Витамины и минералы: 86%