Рецепт Омлет с помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидор

Яйцо куриное жареное 114 г
Молоко 3,2% [Бузулукское Молоко] 70 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.6 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1215 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 8.7% 835 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 12.3% 583 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.2% 5763 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.4% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162 мкг 900 мкг 18% 13% 556 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 3.5% 2058 г
бета Криптоксантин 5.7 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 309.51 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 11.8% 612 г
Витамин В4, холин 180.75 мг 500 мг 36.2% 26.1% 277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.946 мг 5 мг 18.9% 13.6% 529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 29.07 мкг 400 мкг 7.3% 5.3% 1376 г
Витамин В12, кобаламин 0.553 мкг 3 мкг 18.4% 13.3% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 3% 2466 г
Витамин D, кальциферол 1.254 мкг 10 мкг 12.5% 9% 797 г
Витамин D3, холекальциферол 1.254 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 3.6% 2008 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.308 мг ~
дельта Токоферол 0.034 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 4% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.2507 мг 20 мг 1.3% 0.9% 7978 г
Ниацин 0.204 мг ~
Бетаин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.62 мг 2500 мг 7.7% 5.6% 1305 г
Кальций, Ca 38.95 мг 1000 мг 3.9% 2.8% 2567 г
Кремний, Si 2.592 мг 30 мг 8.6% 6.2% 1157 г
Магний, Mg 7.41 мг 400 мг 1.9% 1.4% 5398 г
Натрий, Na 124.76 мг 1300 мг 9.6% 6.9% 1042 г
Сера, S 83.05 мг 1000 мг 8.3% 6% 1204 г
Фосфор, P 137.8 мг 800 мг 17.2% 12.4% 581 г
Хлор, Cl 25.72 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.3 мкг ~
Бор, B 49.7 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.289 мг 18 мг 7.2% 5.2% 1396 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34091 г
Кобальт, Co 2.534 мкг 10 мкг 25.3% 18.3% 395 г
Литий, Li 12.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.0776 мг 2 мг 3.9% 2.8% 2577 г
Медь, Cu 92.84 мкг 1000 мкг 9.3% 6.7% 1077 г
Молибден, Mo 3.024 мкг 70 мкг 4.3% 3.1% 2315 г
Никель, Ni 5.616 мкг ~
Рубидий, Rb 66.1 мкг ~
Селен, Se 19.019 мкг 55 мкг 34.6% 25% 289 г
Фтор, F 9.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42918 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 3.1% 2315 г
Цинк, Zn 0.8803 мг 12 мг 7.3% 5.3% 1363 г
Цирконий, Zr 2.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.415 г ~
Лейцин 0.671 г ~
Лизин 0.564 г ~
Метионин 0.234 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.453 г ~
Аспарагиновая кислота 0.82 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 1.036 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.599 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 27.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.56 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.684 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.723 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.524 г min 16.8 г 21% 15.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.365 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.853 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.585 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.116 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.036 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с помидор составляет 138,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.6 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОР

Омлет с помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, витамином B2 - 16,3 %, холином - 36,2 %, витамином B5 - 18,9 %, витамином B12 - 18,4 %, витамином D - 12,5 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 25,3 %, селеном - 34,6 %

Чем полезен Омлет с помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидор, калорийность 138,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги