Рецепт Салат с грушами и сладким перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с грушами и сладким перцем

Груша	270 г
Перец болгарский, сырой	60 г
Салат	40 г
Сыр алтайский	70 г
Масло подсолнечное	20 г

Способ приготовления

Вымыть груши (2 шт.), перцы (2 шт.) и салат (1 пучок), обсушить. Очистить груши от кожуры и семян. Нарезать кубиками. Вынуть семена из перца, также нарезать кубиками. Салат нарезать или порвать руками. Заправить оливковым маслом (по вкусу), посолить и перемешать. Сверху посыпать тертым пармезаном (4 ст.л.).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с грушами и сладким перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	126 ккал	1684 ккал	7.5%	6%	1337 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	4.6%	1727 г
Жиры	8.6 г	56 г	15.4%	12.2%	651 г
Углеводы	7.6 г	219 г	3.5%	2.8%	2882 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	7.5%	1053 г
Вода	70 г	2273 г	3.1%	2.5%	3247 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	92.8 мкг	900 мкг	10.3%	8.2%	970 г
бета Каротин	0.219 мг	5 мг	4.4%	3.5%	2283 г
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	1.5%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	3.4%	2338 г
Витамин В4, холин	2.17 мг	500 мг	0.4%	0.3%	23041 г
Витамин В5, пантотеновая	0.065 мг	5 мг	1.3%	1%	7692 г
Витамин В6, пиридоксин	0.118 мг	2 мг	5.9%	4.7%	1695 г
Витамин В9, фолаты	15.152 мкг	400 мкг	3.8%	3%	2640 г
Витамин В12, кобаламин	0.213 мкг	3 мкг	7.1%	5.6%	1408 г
Витамин C, аскорбиновая	16.78 мг	90 мг	18.6%	14.8%	536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.317 мг	15 мг	15.4%	12.2%	647 г
Витамин Н, биотин	0.12 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	41667 г
Витамин К, филлохинон	19 мкг	120 мкг	15.8%	12.5%	632 г
Витамин РР, НЭ	1.0253 мг	20 мг	5.1%	4%	1951 г
Макроэлементы
Калий, K	151.67 мг	2500 мг	6.1%	4.8%	1648 г
Кальций, Ca	172.35 мг	1000 мг	17.2%	13.7%	580 г
Кремний, Si	3.522 мг	30 мг	11.7%	9.3%	852 г
Магний, Mg	20.22 мг	400 мг	5.1%	4%	1978 г
Натрий, Na	139.91 мг	1300 мг	10.8%	8.6%	929 г
Сера, S	44.48 мг	1000 мг	4.4%	3.5%	2248 г
Фосфор, P	98.4 мг	800 мг	12.3%	9.8%	813 г
Хлор, Cl	4.93 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	46653 г
Микроэлементы
Бор, B	83.7 мкг	~
Ванадий, V	17.72 мкг	~
Железо, Fe	1.599 мг	18 мг	8.9%	7.1%	1126 г
Йод, I	1.28 мкг	150 мкг	0.9%	0.7%	11719 г
Кобальт, Co	6.217 мкг	10 мкг	62.2%	49.4%	161 г
Марганец, Mn	0.1061 мг	2 мг	5.3%	4.2%	1885 г
Медь, Cu	106.52 мкг	1000 мкг	10.7%	8.5%	939 г
Молибден, Mo	3.717 мкг	70 мкг	5.3%	4.2%	1883 г
Селен, Se	0.15 мкг	55 мкг	0.3%	0.2%	36667 г
Фтор, F	8.3 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	48193 г
Хром, Cr	0.26 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	19231 г
Цинк, Zn	0.7828 мг	12 мг	6.5%	5.2%	1533 г

Энергетическая ценность Салат с грушами и сладким перцем составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	126 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	8.6 г	-%
	Углеводы	7.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	70 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГРУШАМИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

Салат с грушами и сладким перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,6 %, витамином E - 15,4 %, витамином K - 15,8 %, кальцием - 17,2 %, кремнием - 11,7 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 62,2 %

Чем полезен Салат с грушами и сладким перцем

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с грушами и сладким перцем, калорийность 126 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с грушами и сладким перцем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Открытый пирог с фруктами

Рулетики из баклажанов с грецкими орехами по-грузински

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

124

0.3

22.9

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2025-01-06

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Kat-tya

2025-01-06

Калорийность: 1256 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2025-01-06

Калорийность: 1298 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе