Рецепт Перловка в горшочке 22.01.2020г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловка в горшочке 22.01.2020г.

Перловая крупа (Запекание) 175 г
Свинина, вырезка (Запекание) 150 г
Вода 500 г
Лук репчатый (Запекание) 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловка в горшочке 22.01.2020г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.6% 1333 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.7% 3733 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 7.2% 1404 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11.6% 870 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.4% 2922 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.232 мг 1.5 мг 15.5% 15.6% 647 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.3% 4390 г
Витамин В4, холин 22.71 мг 500 мг 4.5% 4.5% 2202 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 4.5% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 7.6% 1333 г
Витамин В9, фолаты 4.247 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9418 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 6.5% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 1% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 2.4% 4110 г
Витамин Н, биотин 0.983 мкг 50 мкг 2% 2% 5086 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2926 мг 20 мг 6.5% 6.5% 1547 г
Ниацин 0.966 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.47 мг 2500 мг 5.2% 5.2% 1931 г
Кальций, Ca 18.95 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5277 г
Кремний, Si 0.941 мг 30 мг 3.1% 3.1% 3188 г
Магний, Mg 16.27 мг 400 мг 4.1% 4.1% 2459 г
Натрий, Na 10.51 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 12369 г
Сера, S 69.06 мг 1000 мг 6.9% 6.9% 1448 г
Фосфор, P 118 мг 800 мг 14.8% 14.9% 678 г
Хлор, Cl 14.13 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.3 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 4.6% 2192 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14851 г
Кобальт, Co 2.763 мкг 10 мкг 27.6% 27.8% 362 г
Марганец, Mn 0.1858 мг 2 мг 9.3% 9.4% 1076 г
Медь, Cu 94.6 мкг 1000 мкг 9.5% 9.6% 1057 г
Молибден, Mo 5.933 мкг 70 мкг 8.5% 8.6% 1180 г
Никель, Ni 6.909 мкг ~
Олово, Sn 5.23 мкг ~
Рубидий, Rb 89.6 мкг ~
Селен, Se 6.858 мкг 55 мкг 12.5% 12.6% 802 г
Титан, Ti 3.51 мкг ~
Фтор, F 93.02 мкг 4000 мкг 2.3% 2.3% 4300 г
Хром, Cr 5.36 мкг 50 мкг 10.7% 10.8% 933 г
Цинк, Zn 0.742 мг 12 мг 6.2% 6.2% 1617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.817 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.748 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Перловка в горшочке 22.01.2020г. составляет 99,3 кКал.

  • Порция = 400 гр (397.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВКА В ГОРШОЧКЕ 22.01.2020Г.

Перловка в горшочке 22.01.2020г. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,5 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 27,6 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Перловка в горшочке 22.01.2020г.

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перловка в горшочке 22.01.2020г., калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловка в горшочке 22.01.2020г., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги