Рецепт каша гороховая с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты каша гороховая с фаршем
| Горох, зерно | 200 г |
| Вода | 500 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| фарш куриный | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "каша гороховая с фаршем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1392 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6.6% | 1246 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 9.8% | 848 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 3.5% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.5% | 870 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 2.1% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.9 мкг | 900 мкг | 25.1% | 20.7% | 398 г |
| бета Каротин | 1.355 мг | 5 мг | 27.1% | 22.4% | 369 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 7.4% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 30.08 мг | 500 мг | 6% | 5% | 1662 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 6.2% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 2.6% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.436 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9017 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 1.6% | 5325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.165 мг | 15 мг | 7.8% | 6.4% | 1288 г |
| Витамин Н, биотин | 2.965 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.9% | 1686 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1579 мг | 20 мг | 5.8% | 4.8% | 1727 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.57 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.7% | 1440 г |
| Кальций, Ca | 25.53 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3917 г |
| Кремний, Si | 12.481 мг | 30 мг | 41.6% | 34.4% | 240 г |
| Магний, Mg | 22.33 мг | 400 мг | 5.6% | 4.6% | 1791 г |
| Натрий, Na | 8.12 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 16010 г |
| Сера, S | 36.95 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.1% | 2706 г |
| Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 6.4% | 1284 г |
| Хлор, Cl | 31.05 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 145.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.192 мг | 18 мг | 6.6% | 5.5% | 1510 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 2.759 мкг | 10 мкг | 27.6% | 22.8% | 362 г |
| Марганец, Mn | 0.3123 мг | 2 мг | 15.6% | 12.9% | 640 г |
| Медь, Cu | 131.62 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 10.9% | 760 г |
| Молибден, Mo | 14.917 мкг | 70 мкг | 21.3% | 17.6% | 469 г |
| Селен, Se | 1.981 мкг | 55 мкг | 3.6% | 3% | 2776 г |
| Фтор, F | 51.8 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7722 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.1% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.6192 мг | 12 мг | 5.2% | 4.3% | 1938 г |
Энергетическая ценность каша гороховая с фаршем составляет 121 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 121 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 6.6 г | -% | |
| Углеводы | 9.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 59 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША ГОРОХОВАЯ С ФАРШЕМ
каша гороховая с фаршем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 25,1 %, бэта-каротином - 27,1 %, кремнием - 41,6 %, кобальтом - 27,6 %, марганцем - 15,6 %, медью - 13,2 %, молибденом - 21,3 %
Чем полезен каша гороховая с фаршем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Винегрет с морской и квашеной капустой
- оладья дрожжевые
- овощи тушеные
- Имбирно-творожный пирог с сухофруктами
- рыбник
- Творог "Славянские традиции" 5%
- Сок ананасово-кокосовый
- Масло сладкосливочное несоленое 82,5%
- кукуруза
- пшенная с тыквой и молоком
- рулет из лаваша с плавл.сыром, творогом и кор.морковью
- гречка отварная
- конфета ваф.коровка
- Кальмары фаршированные
- пудинг карамель (чудо)
- пудинг ваниль (чудо)
- творог 0,5% (вкуснотеево)
- Блины овсяные
- творог из магнита
- суп харчо с мясом
- Пюре картофельное с огурцами и паприкой
- Творог Tere
- творого 0,2% (президент)
- овощная смесь 2
- Свинина с шампиньонами и картофелем
- Суп гречнивый
- гедза с треской и овошами
- Зельц говяжий
- Fruttis Фруктовая корзинка
- Броколи
- кетчуп "чили"
- Ессентуки 17
- Кофе с молоком без сахара
- печенье сливочное
- Каша рисовая с изюмом
- рулет с маком (Каждый день)
- Сок шиповника
- Пекинский салат с курицей (СушиЯ)
- горох с мясом
- Морской язык, запечённый с шампиньонами и сельдереем
- сосиска Сливочная "мясной дом"
- Морской окунь, запеченный с лимонным соусом
- зефир Ванильный " Каждый день"
- Горбуша, запечённая с лимоном
- Молоко 8-е марта
- Сыр плавленый "Орбита"
- окрошка
- Треска под сырным соусом
- морс из клюквы
- бейлиз
- Булочка для хот дога
- Паста
- Пирожок с сосиской
- Вареные макарохи барилья
- Йогурт замороженный
- Суп овощной
- пицца домашняя
- Мохито
- Sprite
- Пудинг из кролика
- Окрошка моя
- Тан / Айран
- Кола лайт
- Чай зеленый
- Тыква на молоке
- Мясо с ананасами в мультиварке
- куриные шницели в кокосовой панировке
- Творожное печенье Классическое (Хлебный спас)
- йогурт нежный кампина 1,2 %
- овощная замороженная смесь
- Пицца
- салат из капусты пекинской с крабовыми палочками
- чечевица конс. (бондюэль)
- активая пит. 2,4%
- салат с перцем
- Зефир в шоколаде
- майонез махиев с лим.соком
- шашлык из свинины
- фрикадельки из курицы
- Окрошка
- Зеленый борщ
- йогурт натуральный
- Пахлава
- хлеб пиринейский
- Капуста тушенная с картошкой
- Strike sky 7.2%
- молочная сыворотка
- хлопья пшеничные
- Кукурузные хлопья
- СУП С ВЕРМИШЕЛЬЮ.
- Котлеты
- Лебеда
- творог обезжиренный
- Хлебцы
- отруби ржаные диетмарка
- Чечевица с зеленью
- Каша пшеничная на молоке
- VinCode Шампанское и персик 6%
- Суп с фрикадельками
- пана кота
Метки: Как приготовить каша гороховая с фаршем, калорийность 121 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша гороховая с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
