Рецепт Пекинский салат с курицей (СушиЯ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пекинский салат с курицей (СушиЯ)

Капуста пекинская	86 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	55 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой	20 г
Лапша японская, соба, сухая	10 г
Ядра семян кунжута шелушенные, обжаренные без добавления соли	4 г
Масло подсолнечное	2 г
Заправка для салата, заменитель майонеза, молочные сливки	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пекинский салат с курицей (СушиЯ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	90.2 ккал	1684 ккал	5.4%	6%	1867 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	12.9%	864 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	6.3%	1750 г
Углеводы	7.1 г	219 г	3.2%	3.5%	3085 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	6.1%	1818 г
Вода	80 г	2273 г	3.5%	3.9%	2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ	33.9 мкг	900 мкг	3.8%	4.2%	2655 г
бета Каротин	0.132 мг	5 мг	2.6%	2.9%	3788 г
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	6.8%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	4.1%	2727 г
Витамин В4, холин	29.74 мг	500 мг	5.9%	6.5%	1681 г
Витамин В5, пантотеновая	0.405 мг	5 мг	8.1%	9%	1235 г
Витамин В6, пиридоксин	0.302 мг	2 мг	15.1%	16.7%	662 г
Витамин В9, фолаты	50.584 мкг	400 мкг	12.6%	14%	791 г
Витамин В12, кобаламин	0.207 мкг	3 мкг	6.9%	7.6%	1449 г
Витамин C, аскорбиновая	14.26 мг	90 мг	15.8%	17.5%	631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.692 мг	15 мг	4.6%	5.1%	2168 г
Витамин Н, биотин	3.226 мкг	50 мкг	6.5%	7.2%	1550 г
Витамин К, филлохинон	24.5 мкг	120 мкг	20.4%	22.6%	490 г
Витамин РР, НЭ	4.0941 мг	20 мг	20.5%	22.7%	489 г
Макроэлементы
Калий, K	222.16 мг	2500 мг	8.9%	9.9%	1125 г
Кальций, Ca	52.88 мг	1000 мг	5.3%	5.9%	1891 г
Магний, Mg	41.45 мг	400 мг	10.4%	11.5%	965 г
Натрий, Na	85.16 мг	1300 мг	6.6%	7.3%	1527 г
Сера, S	60 мг	1000 мг	6%	6.7%	1667 г
Фосфор, P	90.4 мг	800 мг	11.3%	12.5%	885 г
Хлор, Cl	24.84 мг	2300 мг	1.1%	1.2%	9259 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.895 мг	18 мг	5%	5.5%	2011 г
Йод, I	1.94 мкг	150 мкг	1.3%	1.4%	7732 г
Кобальт, Co	3.871 мкг	10 мкг	38.7%	42.9%	258 г
Марганец, Mn	0.2259 мг	2 мг	11.3%	12.5%	885 г
Медь, Cu	93.87 мкг	1000 мкг	9.4%	10.4%	1065 г
Селен, Se	1.215 мкг	55 мкг	2.2%	2.4%	4527 г
Фтор, F	41.94 мкг	4000 мкг	1%	1.1%	9537 г
Хром, Cr	2.9 мкг	50 мкг	5.8%	6.4%	1724 г
Цинк, Zn	1.1515 мг	12 мг	9.6%	10.6%	1042 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.5 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Пекинский салат с курицей (СушиЯ) составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	90.2 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	7.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	80 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕКИНСКИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ (СУШИЯ)

Пекинский салат с курицей (СушиЯ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,1 %, витамином B9 - 12,6 %, витамином C - 15,8 %, витамином K - 20,4 %, витамином PP - 20,5 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 38,7 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Пекинский салат с курицей (СушиЯ)

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пекинский салат с курицей (СушиЯ), калорийность 90,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пекинский салат с курицей (СушиЯ), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Автор Евгения Штрейзе

1.6

3.4

6.3

Пюре из батата с кокосовым молоком

Автор Евгения Штрейзе

87.6

1.3

14.1

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе