Рецепт Мои кабачки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мои кабачки тушеные

Кабачок 300 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Перец сладкий красный 150 г
Лук репчатый 270 г
Подсолнечное масло 30 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мои кабачки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.2 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2845 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.2% 7600 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10.8% 1556 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.4% 3911 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.5% 1250 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.4% 2610 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.1 мкг 900 мкг 10.2% 17.2% 977 г
бета Каротин 0.553 мг 5 мг 11.1% 18.8% 904 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.4% 5000 г
Витамин В4, холин 6.48 мг 500 мг 1.3% 2.2% 7716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 4.2% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 14% 1212 г
Витамин В9, фолаты 12.211 мкг 400 мкг 3.1% 5.2% 3276 г
Витамин C, аскорбиновая 56.8 мг 90 мг 63.1% 106.6% 158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.769 мг 15 мг 11.8% 19.9% 848 г
Витамин Н, биотин 0.426 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11737 г
Витамин К, филлохинон 23.3 мкг 120 мкг 19.4% 32.8% 515 г
Витамин РР, НЭ 0.6615 мг 20 мг 3.3% 5.6% 3023 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.2 мг 2500 мг 8.2% 13.9% 1212 г
Кальций, Ca 23.62 мг 1000 мг 2.4% 4.1% 4234 г
Кремний, Si 16.485 мг 30 мг 55% 92.9% 182 г
Магний, Mg 10.78 мг 400 мг 2.7% 4.6% 3711 г
Натрий, Na 5.1 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 25490 г
Сера, S 24.06 мг 1000 мг 2.4% 4.1% 4156 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 6.6% 2540 г
Хлор, Cl 20.16 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 11409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.2 мкг ~
Бор, B 85 мкг ~
Ванадий, V 2.61 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 5.6% 3035 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 2% 8523 г
Кобальт, Co 3.225 мкг 10 мкг 32.3% 54.6% 310 г
Литий, Li 18.503 мкг ~
Марганец, Mn 0.177 мг 2 мг 8.9% 15% 1130 г
Медь, Cu 75.92 мкг 1000 мкг 7.6% 12.8% 1317 г
Молибден, Mo 2.643 мкг 70 мкг 3.8% 6.4% 2649 г
Никель, Ni 3.858 мкг ~
Рубидий, Rb 172.6 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16517 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Фтор, F 17.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22870 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 10% 1701 г
Цинк, Zn 0.4741 мг 12 мг 4% 6.8% 2531 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 75.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.816 г min 16.8 г 4.9% 8.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.813 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.229 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 33.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.05 г ~

Энергетическая ценность Мои кабачки тушеные составляет 59,2 кКал.

  • Порция = 175 гр (103.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОИ КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ

Мои кабачки тушеные богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 63,1 %, витамином E - 11,8 %, витамином K - 19,4 %, кремнием - 55 %, кобальтом - 32,3 %

Чем полезен Мои кабачки тушеные

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мои кабачки тушеные, калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мои кабачки тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты