Рецепт Блины с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с яблоком

Яйцо куриное (Жарка) 200 г
Сахар песок 70 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 1 Стакан 250 мл
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 200 г
Подсолнечное масло 30 г
Яблоко (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.1 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 738 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.2% 1056 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6.6% 667 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 6.2% 711 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.1% 4225 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.3 мкг 900 мкг 7.7% 3.4% 1299 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 4.3% 1034 г
Витамин В4, холин 85.38 мг 500 мг 17.1% 7.5% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 4.4% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 9.154 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4370 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 3% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 2.5% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.377 мг 15 мг 15.8% 6.9% 631 г
Витамин Н, биотин 7.061 мкг 50 мкг 14.1% 6.2% 708 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.1067 мг 20 мг 10.5% 4.6% 949 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.66 мг 2500 мг 6.5% 2.8% 1537 г
Кальций, Ca 60.18 мг 1000 мг 6% 2.6% 1662 г
Кремний, Si 1.244 мг 30 мг 4.1% 1.8% 2412 г
Магний, Mg 13.1 мг 400 мг 3.3% 1.4% 3053 г
Натрий, Na 57.85 мг 1300 мг 4.5% 2% 2247 г
Сера, S 75.73 мг 1000 мг 7.6% 3.3% 1320 г
Фосфор, P 105.3 мг 800 мг 13.2% 5.8% 760 г
Хлор, Cl 80.66 мг 2300 мг 3.5% 1.5% 2851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.3 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 23.82 мкг ~
Железо, Fe 1.409 мг 18 мг 7.8% 3.4% 1278 г
Йод, I 6.66 мкг 150 мкг 4.4% 1.9% 2252 г
Кобальт, Co 3.591 мкг 10 мкг 35.9% 15.7% 278 г
Литий, Li 0.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.1625 мг 2 мг 8.1% 3.6% 1231 г
Медь, Cu 72.1 мкг 1000 мкг 7.2% 3.2% 1387 г
Молибден, Mo 7.08 мкг 70 мкг 10.1% 4.4% 989 г
Никель, Ni 2.3 мкг ~
Олово, Sn 6.13 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 9.473 мкг 55 мкг 17.2% 7.5% 581 г
Стронций, Sr 5.76 мкг ~
Титан, Ti 2.86 мкг ~
Фтор, F 27.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14383 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 2.4% 1852 г
Цинк, Zn 0.646 мг 12 мг 5.4% 2.4% 1858 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.81 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 28%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.808 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.562 г min 16.8 г 15.3% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.992 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.729 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Блины с яблоком составляет 228,1 кКал.

  • Порция = 49 гр (111.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.1 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 30.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 53.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ЯБЛОКОМ

Блины с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,1 %, витамином E - 15,8 %, витамином H - 14,1 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 35,9 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Блины с яблоком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с яблоком, калорийность 228,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги