Рецепт Гречнево тыквенные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречнево тыквенные блины

Гречневая мука (Запекание) 250 г
Тыква (Запекание) 500 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 750 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Сахар песок 12 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречнево тыквенные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1046 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.7% 1086 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.5% 1750 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 7.4% 839 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5% 1250 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.5 мкг 900 мкг 11.4% 7.1% 878 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.419 мг 5 мг 8.4% 5.2% 1193 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4.3% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 5.5% 1132 г
Витамин В4, холин 56.63 мг 500 мг 11.3% 7% 883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 6.1% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 14.651 мкг 400 мкг 3.7% 2.3% 2730 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 3.1% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 1.6% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин Н, биотин 4.612 мкг 50 мкг 9.2% 5.7% 1084 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.5382 мг 20 мг 12.7% 7.9% 788 г
Ниацин 1.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.03 мг 2500 мг 7.4% 4.6% 1358 г
Кальций, Ca 76.29 мг 1000 мг 7.6% 4.7% 1311 г
Кремний, Si 8.992 мг 30 мг 30% 18.6% 334 г
Магний, Mg 22.35 мг 400 мг 5.6% 3.5% 1790 г
Натрий, Na 39.52 мг 1300 мг 3% 1.9% 3289 г
Сера, S 48.94 мг 1000 мг 4.9% 3% 2043 г
Фосфор, P 127.1 мг 800 мг 15.9% 9.9% 629 г
Хлор, Cl 69.75 мг 2300 мг 3% 1.9% 3297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.6 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 38.96 мкг ~
Железо, Fe 1.302 мг 18 мг 7.2% 4.5% 1382 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 1.9% 3289 г
Кобальт, Co 2.061 мкг 10 мкг 20.6% 12.8% 485 г
Марганец, Mn 0.1736 мг 2 мг 8.7% 5.4% 1152 г
Медь, Cu 86.7 мкг 1000 мкг 8.7% 5.4% 1153 г
Молибден, Mo 6.294 мкг 70 мкг 9% 5.6% 1112 г
Никель, Ni 1.595 мкг ~
Олово, Sn 7.59 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 5.336 мкг 55 мкг 9.7% 6% 1031 г
Стронций, Sr 7.69 мкг ~
Титан, Ti 1.69 мкг ~
Фтор, F 42.8 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9346 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2.8% 2212 г
Цинк, Zn 0.5049 мг 12 мг 4.2% 2.6% 2377 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.002 г min 16.8 г 6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.484 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Гречнево тыквенные блины составляет 161 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВО ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЫ

Гречнево тыквенные блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, холином - 11,3 %, витамином PP - 12,7 %, кремнием - 30 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Гречнево тыквенные блины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречнево тыквенные блины, калорийность 161 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречнево тыквенные блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги