Рецепт табуле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты табуле

кускус 200 г
Помидоры (томаты) 400 г
Петрушка 100 г
Масло оливковое 75 г
Сок лимонный 30 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "табуле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.6% 2923 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.8% 875 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 5% 1542 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.5% 3031 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145 мкг 900 мкг 16.1% 12.4% 621 г
бета Каротин 0.87 мг 5 мг 17.4% 13.4% 575 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.3% 5806 г
Витамин В4, холин 3.29 мг 500 мг 0.7% 0.5% 15198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 4.9% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 12.994 мкг 400 мкг 3.2% 2.5% 3078 г
Витамин C, аскорбиновая 21.62 мг 90 мг 24% 18.5% 416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.039 мг 15 мг 6.9% 5.3% 1444 г
Витамин Н, биотин 0.431 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11601 г
Витамин К, филлохинон 138.6 мкг 120 мкг 115.5% 89% 87 г
Витамин РР, НЭ 0.9155 мг 20 мг 4.6% 3.5% 2185 г
Макроэлементы
Калий, K 194.47 мг 2500 мг 7.8% 6% 1286 г
Кальций, Ca 32.02 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3123 г
Магний, Mg 21.65 мг 400 мг 5.4% 4.2% 1848 г
Натрий, Na 50.51 мг 1300 мг 3.9% 3% 2574 г
Сера, S 4.71 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21231 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 4.4% 1762 г
Хлор, Cl 68.93 мг 2300 мг 3% 2.3% 3337 г
Микроэлементы
Бор, B 42.5 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 2.9% 2612 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Кобальт, Co 2.001 мкг 10 мкг 20% 15.4% 500 г
Марганец, Mn 0.1953 мг 2 мг 9.8% 7.6% 1024 г
Медь, Cu 56.16 мкг 1000 мкг 5.6% 4.3% 1781 г
Молибден, Mo 2.436 мкг 70 мкг 3.5% 2.7% 2874 г
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Фтор, F 40.04 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9990 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.5% 3012 г
Цинк, Zn 0.2972 мг 12 мг 2.5% 1.9% 4038 г

Энергетическая ценность табуле составляет 129,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.8 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАБУЛЕ

табуле богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином C - 24 %, витамином K - 115,5 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен табуле

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить табуле, калорийность 129,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления табуле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты