Рецепт Капуста тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная

Капуста припущенная по 1-218 320 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.2 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3810 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.9% 3800 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.7% 4000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.9% 3842 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 22.6% 1000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 8.6% 2607 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36 мкг 900 мкг 4% 9% 2500 г
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 10% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 7.9% 2857 г
Витамин В4, холин 4.28 мг 500 мг 0.9% 2% 11682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 4.3% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 7.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 2.778 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 14399 г
Витамин C, аскорбиновая 34.96 мг 90 мг 38.8% 87.8% 257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 8.4% 2698 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 2.3% 10000 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0889 мг 20 мг 5.4% 12.2% 1837 г
Ниацин 0.833 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 367.44 мг 2500 мг 14.7% 33.3% 680 г
Кальций, Ca 52 мг 1000 мг 5.2% 11.8% 1923 г
Магний, Mg 20.67 мг 400 мг 5.2% 11.8% 1935 г
Натрий, Na 271 мг 1300 мг 20.8% 47.1% 480 г
Сера, S 5.67 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 17637 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 10.2% 2222 г
Хлор, Cl 25.78 мг 2300 мг 1.1% 2.5% 8922 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 10% 2281 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 15000 г
Кобальт, Co 2.778 мкг 10 мкг 27.8% 62.9% 360 г
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 2.5% 9009 г
Медь, Cu 51.11 мкг 1000 мкг 5.1% 11.5% 1957 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 10.9% 2100 г
Селен, Se 0.589 мкг 55 мкг 1.1% 2.5% 9338 г
Цинк, Zn 0.1222 мг 12 мг 1% 2.3% 9820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 44,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ

Капуста тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,8 %, калием - 14,7 %, кобальтом - 27,8 %

Чем полезен Капуста тушеная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная, калорийность 44,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты