Рецепт Рис с морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с морковью и луком

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 300 г
Вода водопроводная питьевая 553 г
Подсолнечное масло 25 г
Морковь (Пассерование) 137 г
Лук репчатый (Пассерование) 101 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с морковью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.8 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.4% 2533 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.9% 1600 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 8.3% 742 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.9% 1053 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 323.8 мкг 900 мкг 36% 22.2% 278 г
бета Каротин 1.943 мг 5 мг 38.9% 24% 257 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В4, холин 31.38 мг 500 мг 6.3% 3.9% 1593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 2.5% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 9.754 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4101 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.6% 9677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.611 мг 15 мг 10.7% 6.6% 931 г
Витамин Н, биотин 1.521 мкг 50 мкг 3% 1.9% 3287 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.4321 мг 20 мг 7.2% 4.4% 1397 г
Ниацин 0.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.33 мг 2500 мг 3.7% 2.3% 2737 г
Кальций, Ca 13.34 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7496 г
Кремний, Si 42.201 мг 30 мг 140.7% 87% 71 г
Магний, Mg 27.16 мг 400 мг 6.8% 4.2% 1473 г
Натрий, Na 11.02 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 11797 г
Сера, S 26.35 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3795 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 5.6% 1114 г
Хлор, Cl 23.2 мг 2300 мг 1% 0.6% 9914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 445.6 мкг ~
Бор, B 104 мкг ~
Ванадий, V 72.84 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 2% 3077 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Кобальт, Co 1.342 мкг 10 мкг 13.4% 8.3% 745 г
Литий, Li 2.888 мкг ~
Марганец, Mn 0.5294 мг 2 мг 26.5% 16.4% 378 г
Медь, Cu 124.47 мкг 1000 мкг 12.4% 7.7% 803 г
Молибден, Mo 4.677 мкг 70 мкг 6.7% 4.1% 1497 г
Никель, Ni 2.407 мкг ~
Рубидий, Rb 64.9 мкг ~
Селен, Se 5.714 мкг 55 мкг 10.4% 6.4% 963 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Титан, Ti 7.46 мкг ~
Фтор, F 80.9 мкг 4000 мкг 2% 1.2% 4944 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3571 г
Цинк, Zn 0.7117 мг 12 мг 5.9% 3.6% 1686 г
Цирконий, Zr 3.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.976 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.515 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 25%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.682 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.858 г min 16.8 г 5.1% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.856 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.091 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.93 г ~

Энергетическая ценность Рис с морковью и луком составляет 161,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 29.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ

Рис с морковью и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36 %, бэта-каротином - 38,9 %, кремнием - 140,7 %, кобальтом - 13,4 %, марганцем - 26,5 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Рис с морковью и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с морковью и луком, калорийность 161,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с морковью и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы