Рецепт Салат из томатов и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из томатов и огурцов

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 250 г
Огурец парниковый 180 г
Сметана 15% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из томатов и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.2% 7600 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 12.7% 1931 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.4% 7065 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.9% 5000 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 9.8% 2476 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 16.4% 1488 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 12.2% 2000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.4% 4500 г
Витамин В4, холин 11.02 мг 500 мг 2.2% 5.4% 4537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 6.8% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 2.7% 9524 г
Витамин В9, фолаты 3.245 мкг 400 мкг 0.8% 2% 12327 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 6.1% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.94 мг 90 мг 12.2% 29.8% 823 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 1.5% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.943 мкг 50 мкг 1.9% 4.6% 5302 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 19.1% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.4509 мг 20 мг 2.3% 5.6% 4436 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.08 мг 2500 мг 8.1% 19.8% 1231 г
Кальций, Ca 26.15 мг 1000 мг 2.6% 6.4% 3824 г
Кремний, Si 20.83 мг 30 мг 69.4% 169.7% 144 г
Магний, Mg 6.45 мг 400 мг 1.6% 3.9% 6202 г
Натрий, Na 17 мг 1300 мг 1.3% 3.2% 7647 г
Сера, S 12.77 мг 1000 мг 1.3% 3.2% 7831 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 11.7% 2094 г
Хлор, Cl 49.72 мг 2300 мг 2.2% 5.4% 4626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.5 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 6.1% 4063 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 4.4% 5597 г
Кобальт, Co 3.226 мкг 10 мкг 32.3% 79% 310 г
Литий, Li 13.679 мкг ~
Марганец, Mn 0.0934 мг 2 мг 4.7% 11.5% 2141 г
Медь, Cu 69.96 мкг 1000 мкг 7% 17.1% 1429 г
Молибден, Mo 4.585 мкг 70 мкг 6.6% 16.1% 1527 г
Никель, Ni 6.135 мкг ~
Олово, Sn 2.45 мкг ~
Рубидий, Rb 72.2 мкг ~
Селен, Se 0.366 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 15027 г
Стронций, Sr 3.21 мкг ~
Фтор, F 13.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 30581 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 16.1% 1511 г
Цинк, Zn 0.2189 мг 12 мг 1.8% 4.4% 5482 г
Цирконий, Zr 2.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.858 г min 16.8 г 5.1% 12.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.9%

Энергетическая ценность Салат из томатов и огурцов составляет 40,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТОМАТОВ И ОГУРЦОВ

Салат из томатов и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, кремнием - 69,4 %, кобальтом - 32,3 %

Чем полезен Салат из томатов и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из томатов и огурцов, калорийность 40,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из томатов и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги