Рецепт Каша пшённая с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшённая с тыквой

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 150 г
Тыква (Варка без слива) 65 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 150 г
Вода 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшённая с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1165 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.9% 1767 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.3% 1302 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 7% 991 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.5% 1538 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.1% 3304 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 4.1% 1657 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 4.9% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.4% 2951 г
Витамин В4, холин 11.57 мг 500 мг 2.3% 1.6% 4322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 4.8% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 8.172 мкг 400 мкг 2% 1.4% 4895 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2.6% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.6% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9036 г
Витамин Н, биотин 2.877 мкг 50 мкг 5.8% 4% 1738 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5274 мг 20 мг 7.6% 5.3% 1309 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.83 мг 2500 мг 5.2% 3.6% 1926 г
Кальций, Ca 44.87 мг 1000 мг 4.5% 3.1% 2229 г
Кремний, Si 24.108 мг 30 мг 80.4% 55.6% 124 г
Магний, Mg 29.69 мг 400 мг 7.4% 5.1% 1347 г
Натрий, Na 18.49 мг 1300 мг 1.4% 1% 7031 г
Сера, S 33.27 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3006 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 8.3% 833 г
Хлор, Cl 41.9 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Бор, B 67.2 мкг ~
Ванадий, V 56.05 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 3.3% 2076 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5300 г
Кобальт, Co 2.741 мкг 10 мкг 27.4% 18.9% 365 г
Литий, Li 2.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.2745 мг 2 мг 13.7% 9.5% 729 г
Медь, Cu 133.31 мкг 1000 мкг 13.3% 9.2% 750 г
Молибден, Mo 7.578 мкг 70 мкг 10.8% 7.5% 924 г
Никель, Ni 2.889 мкг ~
Олово, Sn 6.49 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 1.246 мкг 55 мкг 2.3% 1.6% 4414 г
Стронций, Sr 39.8 мкг ~
Титан, Ti 5.79 мкг ~
Фтор, F 49.58 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8068 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3546 г
Цинк, Zn 0.6308 мг 12 мг 5.3% 3.7% 1902 г
Цирконий, Zr 2.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.652 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.109 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.232 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.79 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.215 г min 16.8 г 7.2% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.817 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.666 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.56 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Каша пшённая с тыквой составляет 144,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЁННАЯ С ТЫКВОЙ

Каша пшённая с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 80,4 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 27,4 %, марганцем - 13,7 %, медью - 13,3 %

Чем полезен Каша пшённая с тыквой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшённая с тыквой, калорийность 144,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшённая с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты