Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

хумус горошек 100 г
Горошек зелёный, консервированный, без соли, содержимое без жидкости 100 г
Перец сладкий красный 150 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 200 г
Лапша яичная, обогащенная, приготовленная с добавлением соли 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.8 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2193 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.9% 2235 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.1% 6222 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 7.3% 1780 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.8% 1333 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.7% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.3 мкг 900 мкг 10.6% 13.8% 944 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.58 мг 5 мг 11.6% 15.1% 862 г
Лютеин + Зеаксантин 180.625 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 11.1% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.2% 2500 г
Витамин В4, холин 10.83 мг 500 мг 2.2% 2.9% 4617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 4.8% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 9.4% 1389 г
Витамин В9, фолаты 53.813 мкг 400 мкг 13.5% 17.6% 743 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 1.2% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 51.83 мг 90 мг 57.6% 75% 174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 3.1% 4202 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.464 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 4.7% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.0741 мг 20 мг 5.4% 7% 1862 г
Ниацин 0.288 мг ~
Бетаин 6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.06 мг 2500 мг 5.2% 6.8% 1937 г
Кальций, Ca 10.25 мг 1000 мг 1% 1.3% 9756 г
Кремний, Si 4.125 мг 30 мг 13.8% 18% 727 г
Магний, Mg 13.75 мг 400 мг 3.4% 4.4% 2909 г
Натрий, Na 172.19 мг 1300 мг 13.2% 17.2% 755 г
Сера, S 23.52 мг 1000 мг 2.4% 3.1% 4252 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 7.2% 1822 г
Хлор, Cl 3.56 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 64607 г
Микроэлементы
Бор, B 2.8 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 6.5% 2020 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 26786 г
Кобальт, Co 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 7.3% 1776 г
Литий, Li 16.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.1856 мг 2 мг 9.3% 12.1% 1078 г
Медь, Cu 76.88 мкг 1000 мкг 7.7% 10% 1301 г
Молибден, Mo 0.938 мкг 70 мкг 1.3% 1.7% 7463 г
Никель, Ni 0.938 мкг ~
Селен, Se 7.725 мкг 55 мкг 14% 18.2% 712 г
Фтор, F 2.59 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 154440 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 3% 4425 г
Цинк, Zn 0.4094 мг 12 мг 3.4% 4.4% 2931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.534 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.185 г min 16.8 г 1.1% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп составляет 76,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином B9 - 13,5 %, витамином C - 57,6 %, кремнием - 13,8 %, селеном - 14 %

Чем полезен Суп

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 76,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы