Рецепт Овощи припущенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи припущенные
| Лук репчатый (Припускание) | 75 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 75 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи припущенные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1651 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.1% | 4750 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 12.9% | 757 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.2% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 12.7% | 769 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 3.6% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170 мкг | 900 мкг | 18.9% | 18.5% | 529 г |
| бета Каротин | 1.117 мг | 5 мг | 22.3% | 21.9% | 448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.6% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.33 мг | 500 мг | 1.3% | 1.3% | 7899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 14.6% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.36 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.3% | 4274 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.6 мг | 90 мг | 60.7% | 59.5% | 165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.638 мг | 15 мг | 24.3% | 23.8% | 412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.529 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 9452 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.7% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7099 мг | 20 мг | 3.5% | 3.4% | 2817 г |
| Ниацин | 0.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.74 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.7% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 22.93 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4361 г |
| Кремний, Si | 14.904 мг | 30 мг | 49.7% | 48.7% | 201 г |
| Магний, Mg | 12.35 мг | 400 мг | 3.1% | 3% | 3239 г |
| Натрий, Na | 3.38 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Сера, S | 44.04 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.3% | 2271 г |
| Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 5.4% | 1831 г |
| Хлор, Cl | 24.82 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 9267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.823 мг | 18 мг | 4.6% | 4.5% | 2187 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.7% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 4.704 мкг | 10 мкг | 47% | 46.1% | 213 г |
| Литий, Li | 48.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2153 мг | 2 мг | 10.8% | 10.6% | 929 г |
| Медь, Cu | 109.45 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 10.7% | 914 г |
| Молибден, Mo | 2.76 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.8% | 2536 г |
| Никель, Ni | 4.416 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 262.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.317 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17350 г |
| Фтор, F | 20.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19066 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 8.6% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 0.7631 мг | 12 мг | 6.4% | 6.3% | 1573 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.368 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.398 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 89.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.446 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.714 г | min 16.8 г | 10.2% | 10% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.706 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.68 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.8% | 41% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.306 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи припущенные составляет 102 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 102 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 7.4 г | -% | |
| Углеводы | 7.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 83.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ ПРИПУЩЕННЫЕ
Овощи припущенные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 22,3 %, витамином B6 - 14,9 %, витамином C - 60,7 %, витамином E - 24,3 %, кремнием - 49,7 %, кобальтом - 47 %
Чем полезен Овощи припущенные
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картофельное пюре
- КОСТНЫЙ БУЛЬОН СО СПЕЦИЯМИ
- Гречневый супчик
- Оладьи икорные
- Перловка в горшочке
- Торт из отрубей
- Коровка вафельная конфета
- Пюре
- Овсянка с бананом
- Овсянка с курагой
- Фасоль красная цена
- Куриные кусочки (филе)
- Фалафель
- Йогурт бонтон с вишней 2,5%
- Пицца Маргарита
- Вареники
- Горчица зернистая
- Земляника
- Смузи из клубники
- ПиццаРолл с курочкой
- Палтус запечёный
- Суп с фасолью
- Картофель на пару
- Хлеб турецкий
- мозговые косточки кости
- Малина, пропущенная с сахаром, вар.т 2 (ленивое варенье в микроволновке)
- Гречка с тушенкой
- Свекла с чесноком
- Nature Made, витаминный комплекс
- Салат из помидор и огурцов
- Орехи+сухофрукты
- Салат 1
- Лечо деревенское
- Стерлядь в сырном кляре
- Котлеты из свинины в том.соусе
- Торт бисквитный лёгкий йогортовый с персиками
- Фрикадельки куриные
- Морковные котлеты
- Биг мак
- Картофельное пюре
- Бигус с бедром индейки в мультиварке
- лате ср
- Чесночная булочка
- Печень куриная
- сочник
- Салат с краб. палочками
- Кекс тыквенный
- Бельгийское печенье
- Котлеты в томате
- Суп с вермишелью
- ассорти фруктово-ореховое АТБ
- Бутерброд с маслом и сыром
- Нагетсы
- БАНАНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ (калорийность на весь рецепт 300г)
- Майонез
- Картофель отварной
- Блины кабачковые
- Печень куриная с майон
- Фарш куриный
- Макароны перья Макфа
- Квашеная капуста тушеная с мясом
- Авокадо Хас
- Кето-блины (8 блинов по 40г.)
- Чебуреки с мясом. Полуфабрикаты хлебоьулочный замороженный
- Сердца с овощами
- Салат капустный
- Спагетти integrale
- Ветчина домашняя
- Буженина запеченная
- Салат из кальмара и консервированной фасоли
- Куриная грудка с сыром
- Фасоль с мясом в томатном соусе
- Сациви (Наташин)
- Сушёная с филе
- Кабачки с луком жареные
- Сыр Fontal
- Капуста квашеная жареная с мясом
- гранола
- Kokosblütenzucker
- Индейка с мекс. смесью и терияки
- Салат уолдорф
- пицца ветчина со сливочным соусом
- Напиток пузировка вкусвилл
- Киткат
- wagon wheels jammie
- Голландский сыр плавленный
- Хлебцы "Комгалком" Классические.
- Соя зерно (мороженая)
- Свекольник
- Щи с квашенной капустой
- Салат с сыром
- Тефтели из цветной капусты
- Котлеты из индюшиного фарша
- Sandwich Chader
- Омлет со шпинатом
- Облепиховый сироп
- Пюре из цветной капусты
- Маскарпоне
- Kookostaaler
- грудка индейки варенная
Метки: Как приготовить Овощи припущенные, калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи припущенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
