Рецепт Лимон с цедрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимон с цедрой

Лимон 100 г
Лимонная цедра, сырая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимон с цедрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.9 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4329 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.6% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.6% 5615 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 66.8% 385 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 9.8% 2658 г
Органические кислоты 3.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.8% 37500 г
альфа Каротин 0.375 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.5% 55556 г
бета Криптоксантин 16.875 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.2% 4186 г
Витамин В4, холин 6.38 мг 500 мг 1.3% 3.3% 7837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 12.6% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 13.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 10.5 мкг 400 мкг 2.6% 6.7% 3810 г
Витамин C, аскорбиновая 73.38 мг 90 мг 81.5% 209.5% 123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 3.9% 6849 г
Витамин РР, НЭ 0.275 мг 20 мг 1.4% 3.6% 7273 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.88 мг 2500 мг 6.5% 16.7% 1544 г
Кальций, Ca 75.25 мг 1000 мг 7.5% 19.3% 1329 г
Кремний, Si 1.25 мг 30 мг 4.2% 10.8% 2400 г
Магний, Mg 13.13 мг 400 мг 3.3% 8.5% 3046 г
Натрий, Na 9.13 мг 1300 мг 0.7% 1.8% 14239 г
Сера, S 11.88 мг 1000 мг 1.2% 3.1% 8418 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 5.9% 4372 г
Хлор, Cl 3.13 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 73482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Бор, B 109.4 мкг ~
Ванадий, V 2.5 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 9.8% 2667 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 16.2% 1600 г
Литий, Li 6.438 мкг ~
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 3.3% 8000 г
Медь, Cu 184.5 мкг 1000 мкг 18.5% 47.6% 542 г
Молибден, Mo 0.625 мкг 70 мкг 0.9% 2.3% 11200 г
Никель, Ni 0.563 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 0.513 мкг 55 мкг 0.9% 2.3% 10721 г
Стронций, Sr 0.03 мкг ~
Фтор, F 6.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 64000 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 38462 г
Цинк, Zn 0.1719 мг 12 мг 1.4% 3.6% 6981 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 13.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Лимон с цедрой составляет 38,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОН С ЦЕДРОЙ

Лимон с цедрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 81,5 %, медью - 18,5 %

Чем полезен Лимон с цедрой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимон с цедрой, калорийность 38,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимон с цедрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты