Рецепт Донер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Донер
| Салат зеленый по 1-58 | 100 г |
| Укроп | 10 г |
| Йогурт греческий обезжиренный натуральный | 75 г |
| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Донер".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 10.1% | 752 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2% | 3733 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 6.7% | 1135 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.9 мкг | 900 мкг | 7% | 5.3% | 1431 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 5.1% | 1493 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.6% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 38.87 мг | 500 мг | 7.8% | 5.9% | 1286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 7.7% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 9.3% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.197 мкг | 400 мкг | 3% | 2.3% | 3279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.5% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.13 мг | 90 мг | 5.7% | 4.3% | 1754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.672 мг | 15 мг | 4.5% | 3.4% | 2232 г |
| Витамин Н, биотин | 0.613 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8157 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.8% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0443 мг | 20 мг | 15.2% | 11.5% | 657 г |
| Ниацин | 3.282 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.21 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.2% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 41.62 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.2% | 2403 г |
| Кремний, Si | 5.364 мг | 30 мг | 17.9% | 13.6% | 559 г |
| Магний, Mg | 41.46 мг | 400 мг | 10.4% | 7.9% | 965 г |
| Натрий, Na | 181.94 мг | 1300 мг | 14% | 10.6% | 715 г |
| Сера, S | 85.77 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.5% | 1166 г |
| Фосфор, P | 100.2 мг | 800 мг | 12.5% | 9.5% | 798 г |
| Хлор, Cl | 308.89 мг | 2300 мг | 13.4% | 10.2% | 745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.246 мг | 18 мг | 6.9% | 5.2% | 1445 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.4% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 3.329 мкг | 10 мкг | 33.3% | 25.2% | 300 г |
| Литий, Li | 2.315 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3028 мг | 2 мг | 15.1% | 11.4% | 661 г |
| Медь, Cu | 77.3 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.8% | 1294 г |
| Молибден, Mo | 7.288 мкг | 70 мкг | 10.4% | 7.9% | 960 г |
| Никель, Ni | 1.114 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.519 мкг | 55 мкг | 15.5% | 11.7% | 646 г |
| Стронций, Sr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.23 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10744 г |
| Хром, Cr | 7.45 мкг | 50 мкг | 14.9% | 11.3% | 671 г |
| Цинк, Zn | 0.6458 мг | 12 мг | 5.4% | 4.1% | 1858 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.301 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.43 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.312 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лизин | 0.624 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | min 16.8 г | 1% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Донер составляет 132 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 132 кКал | -% | |
| Белки | 10.1 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 19.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 66.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДОНЕР
Донер богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 12,3 %, витамином PP - 15,2 %, кремнием - 17,9 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 33,3 %, марганцем - 15,1 %, селеном - 15,5 %, хромом - 14,9 %
Чем полезен Донер
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запечёные овощи
- Свекольные котлеты
- Овсянкоблин к Вальку
- Йодомарин
- Schlangsahne
- Куряче філе фаршироване
- Салат из пекинки
- Суп пюре гороховый
- Мюсли
- Овощное рагу с шампиньонами
- Томатний сік
- Паштет из печени индейки (Анискино)
- Овощи рагу соус домашний запасные крылья грибной
- Белковый омлет
- Яичница
- хлеб столичный (твой дом)
- Борщ
- Творог обезжиренный (красная цена)
- Солянка
- Яблочный пирог Ал
- Салат крабовый
- Котлетки домашние куриные на молоке
- Скумбрия атлант сдм консервы
- Чахохбили
- Пирог из слоёного теста с ягодами
- Уха
- сыр сметанный люкс 50%
- Заливной пирог с куриным фаршем
- Мясо Бейонд Мит
- Йодомарин 100
- Заливной пирог с грибами
- Картошечка с мясом в духовке
- Оладьи постные без дрожжей
- Протеиновый батончик
- Салат морковь капуста
- Филе камбалы гриль
- Капуста тушоная жареная
- паста арахтс кранчи
- Овсяноблин с творогом
- Сыр Белая Русь 45%
- Хаштак
- Тунец горошек огурец
- Овсянка для Вити
- Куриная грудка с грибами
- Запеканка с мидиями
- Перловка с овощами
- Пшенная каша на молоке
- Підлива з сердечків
- Салат из огурцов со сметаной
- Перец фаршированный
- Овсяная каша на цельном молоке с мёдом
- Соус терияки
- Торт Карамельнае люстэрка
- Tortilla wraps celozrnne
- Овощная смесь по деревенски
- Кефир land eurospin
- Масса творожная с кокосом
- Fiocchi di latte LAND eurospin
- Кисель клубника финский
- Паштет из куриной печени
- Смесь овощная мексиканская
- Кролик запечённый
- Фарш П/ф для котлет куриных с зеленью и салом
- Индейка в сметане
- Молочный шоколад с фисташками
- Булгур крупа М
- Котлета П/Ф КУРИНАЯ с зеленью и салом
- ПП-мороженое
- Пангасиус в духовке с овощами
- Тыквенный суп-пюре
- Котлета мясная (КУРИЦА/окорочок + зелень. сало) жареная
- Formaggio fuso fettine
- Запеканка творожная
- Крем-суп из брокколи и сыра идеальный
- Удон
- Тушеная говядина с чечевицей
- Запеканка "минутка"
- Салат Загадка
- семга
- Овощи "по деревенски"
- хлеб заварной на хмелю
- Тилапия жареная
- Котлеты в духовке
- Жареные сушеные баклажаны
- КЕФИР БиоМакс 1%
- Лаваш
- Овсяноблін без начинки
- Капуста с печенкой
- Пирог лаваш с капустой
- Капуста со свининой
- Рожь
- Цедра апельсина
- Смесь салатная Паоло
- Супчик с фрикадельками
- Arkijuusto Valio
- Масса творожная
- Цедра лимона
- Сушки ванильные
- Желе творожное с сухофруктами и соевым протеином
- Тимьян (чабрец) сушеный
Метки: Как приготовить Донер, калорийность 132 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Донер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
