Рецепт льняной пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты льняной пудинг
| Молоко топленое 4,0% жирности | 250 г |
| Молоко коровье, топленое 1% | 100 г |
| Семена льна | 90 г |
| Банан | 150 г |
| Апельсиновый сок, необработанный | 190 г |
| Пюре яблочное | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "льняной пудинг".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1525 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3.8% | 2375 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.4% | 1077 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 5.5% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 13.6% | 667 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.4 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.4% | 6716 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 11.1% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 18.36 мг | 500 мг | 3.7% | 3.4% | 2723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 5.7% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.122 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.9% | 2336 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 4.3% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.71 мг | 90 мг | 13% | 11.8% | 769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 1% | 9146 г |
| Витамин Н, биотин | 1.143 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.1% | 4374 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8961 мг | 20 мг | 4.5% | 4.1% | 2232 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.15 мг | 2500 мг | 9.8% | 8.9% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 73.51 мг | 1000 мг | 7.4% | 6.7% | 1360 г |
| Магний, Mg | 50.99 мг | 400 мг | 12.7% | 11.5% | 784 г |
| Натрий, Na | 25.76 мг | 1300 мг | 2% | 1.8% | 5047 г |
| Сера, S | 10.36 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9653 г |
| Фосфор, P | 102.9 мг | 800 мг | 12.9% | 11.7% | 777 г |
| Хлор, Cl | 39.29 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.5% | 5854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.958 мг | 18 мг | 5.3% | 4.8% | 1879 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.9% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.6% | 3497 г |
| Марганец, Mn | 0.2741 мг | 2 мг | 13.7% | 12.4% | 730 г |
| Медь, Cu | 124.86 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 11.3% | 801 г |
| Молибден, Mo | 1.786 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.4% | 3919 г |
| Селен, Se | 3.219 мкг | 55 мкг | 5.9% | 5.3% | 1709 г |
| Фтор, F | 7.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53476 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.5741 мг | 12 мг | 4.8% | 4.3% | 2090 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность льняной пудинг составляет 110,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 110.4 кКал | -% | |
| Белки | 3.2 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 13.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЬНЯНОЙ ПУДИНГ
льняной пудинг богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 12,3 %, витамином C - 13 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 12,9 %, марганцем - 13,7 %, медью - 12,5 %
Чем полезен льняной пудинг
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог 0%
- Каша пшено-рисовая
- котлета каштан
- Хлопья "5 злаков" Русский завтрак
- Фрикадельки говядина-свинина в соусе
- Геркулес
- Запеканка с бананом
- Винегрет с квашенной капустой
- каша пшеничная
- Куриный суп с нутом (без курицы)
- Баклажаны с помидорами
- горшочки
- голубцы ленивые
- Кутья
- Плов с курицей, изюмом и черносливом
- салат огурцы помидоры со сметаной
- фасоль зеленая
- салат огурцы помидоры с маслом растительным
- борщ со сметаной
- Йогурт "Сваля" натур. 4,1%
- Новый рецепт
- Бульон говядина с зеленью и овощами
- финская лепешка
- Печень куринная с яйцами и овощами.
- хлеб заварной
- Вишня вяленая
- альметте с йогуртом
- Чай с молоком
- аэрофлот ужин
- колбаса нежная
- курица с кабачками в сметанном соусе с сыром
- Солнце
- Пирожок жаренный с картошкой
- икра из кабачков обжаренных "Казачьи разносолы"
- Сырники диетические
- желе со вкусом клубники
- Молоко с хлопьями
- пинджур "пиканта"
- Папайя цукаты
- Кальций-Д3
- Сложный гарнир
- Зеленый коктель№1
- чай очищающий
- Свинина по-министерски
- Водка
- гречневая каша
- Солнечные ванны, 1 мин.
- жаренная куриная печенка
- Макароны с тушенкой
- конфеты левушка
- Рис с тушенкой
- Овсянка с сухофруктами и сгущенкой
- Салат с печенью
- Овсяная каша Optima
- сливочно-коньячный коктейль
- Ред бул шугафри
- куриные ножки в соусе брокколи
- Шашлык из курицы
- Сухое молоко Bezmaksas
- Запеканка творожная "Олька"
- Бакарди блэк
- брокколли соус
- оладушки овсяные с творогом
- 29042014Новый рецепт
- грибы шампиньоны консервированные
- капуста тушеная
- сахар коричневый
- сливки 10%
- каша овсянная яблоко с корицей
- ТАНУКИ Сякэ кадо (6)
- йогурт эрмигурт 0,3% киви
- Батончик Emco
- каша овсянная с малиной
- биокефир 1%, с.Хороль, "Зеленые листья"
- говядина со шпинатом
- творог 9% полная крынка
- Роллы Филадельфия
- Хлеб пшеничный тостовый формовой, Владхлеб
- Хлеб "Тостовый солодовый"
- куриная грудка с зеленым горошком
- суп рыбный
- Теплый салат
- соевый сыр Тофу "Добрыня", ОАО Дакгомз
- Творожная запеканка
- Салат капуста, укроп, горошек
- Мясо безкостное под шубой
- Глазунья
- роллы с красной рыбой (нерка)
- Жидкий гречневый суп с телячьим сердцем
- Коктейль овсянный "Велле"
- батончик злаковый с кокосом
- Биток курица
- Сыр творожный Бонжур
- свинина по-деревенски
- Коньяк
- ролл филадельфия
- Фолиевая кислота
- ролл калифорния
- Цинк Актив
- ролл чикен-спайс
Метки: Как приготовить льняной пудинг, калорийность 110,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления льняной пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
