Рецепт овощное рагу из заморозки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощное рагу из заморозки

Фасоль (стручок) 300 г
Шпинат 40 г
Капуста брюссельская 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец душистый, молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощное рагу из заморозки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.2 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5972 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 16% 2235 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.3% 6844 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 63.8% 556 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 13.8% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.4 мкг 900 мкг 12.3% 43.6% 815 г
бета Каротин 0.661 мг 5 мг 13.2% 46.8% 756 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 23.4% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 39.7% 891 г
Витамин В4, холин 1.32 мг 500 мг 0.3% 1.1% 37879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 19.9% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 40.4% 877 г
Витамин В9, фолаты 37.196 мкг 400 мкг 9.3% 33% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 51.89 мг 90 мг 57.7% 204.6% 173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 17% 2095 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 35.4 мкг 120 мкг 29.5% 104.6% 339 г
Витамин РР, НЭ 1.1444 мг 20 мг 5.7% 20.2% 1748 г
Макроэлементы
Калий, K 341.42 мг 2500 мг 13.7% 48.6% 732 г
Кальций, Ca 60.49 мг 1000 мг 6% 21.3% 1653 г
Магний, Mg 35.63 мг 400 мг 8.9% 31.6% 1123 г
Натрий, Na 218.8 мг 1300 мг 16.8% 59.6% 594 г
Сера, S 0.99 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 101010 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 26.6% 1338 г
Хлор, Cl 328.57 мг 2300 мг 14.3% 50.7% 700 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.116 мг 18 мг 11.8% 41.8% 851 г
Кобальт, Co 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 2.8% 12048 г
Марганец, Mn 0.078 мг 2 мг 3.9% 13.8% 2564 г
Медь, Cu 4.48 мкг 1000 мкг 0.4% 1.4% 22321 г
Молибден, Mo 0.606 мкг 70 мкг 0.9% 3.2% 11551 г
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 66265 г
Цинк, Zn 0.0459 мг 12 мг 0.4% 1.4% 26144 г

Энергетическая ценность овощное рагу из заморозки составляет 28,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.2 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ ИЗ ЗАМОРОЗКИ

овощное рагу из заморозки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином B2 - 11,2 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 57,7 %, витамином K - 29,5 %, калием - 13,7 %, хлором - 14,3 %, железом - 11,8 %

Чем полезен овощное рагу из заморозки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощное рагу из заморозки, калорийность 28,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощное рагу из заморозки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы