Рецепт Морковь с фасолью и сухариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с фасолью и сухариками

Морковь (Мытьё, нарезка)	350 г
Фасоль, запеченная, консервированная, со свининой, с томатным соусом	210 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	10 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	10 г
Сухари армейские, ржаные	100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с фасолью и сухариками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.2 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1345 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	4%	2000 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	7.3%	1098 г
Углеводы	15.3 г	219 г	7%	5.6%	1431 г
Углеводы (общие)	5.3 г	~
Пищевые волокна	4.3 г	20 г	21.5%	17.2%	465 г
Вода	69.6 г	2273 г	3.1%	2.5%	3266 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	949.3 мкг	900 мкг	105.5%	84.3%	95 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.96 мкг	~
бета Каротин	5.746 мг	5 мг	114.9%	91.8%	87 г
бета Криптоксантин	5.387 мкг	~
Ликопин	90.16 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	26.987 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.087 мг	1.5 мг	5.8%	4.6%	1724 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	3.3%	2466 г
Витамин В4, холин	16.52 мг	500 мг	3.3%	2.6%	3027 г
Витамин В5, пантотеновая	0.249 мг	5 мг	5%	4%	2008 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	3.4%	2326 г
Витамин В9, фолаты	10.365 мкг	400 мкг	2.6%	2.1%	3859 г
Витамин C, аскорбиновая	3.61 мг	90 мг	4%	3.2%	2493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.604 мг	15 мг	17.4%	13.9%	576 г
гамма Токоферол	0.171 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	0.304 мкг	50 мкг	0.6%	0.5%	16447 г
Витамин К, филлохинон	16.8 мкг	120 мкг	14%	11.2%	714 г
Витамин РР, НЭ	1.194 мг	20 мг	6%	4.8%	1675 г
Ниацин	0.64 мг	~
Бетаин	0.112 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	253.88 мг	2500 мг	10.2%	8.1%	985 г
Кальций, Ca	41.08 мг	1000 мг	4.1%	3.3%	2434 г
Кремний, Si	11.8 мг	30 мг	39.3%	31.4%	254 г
Магний, Mg	39.91 мг	400 мг	10%	8%	1002 г
Натрий, Na	250.51 мг	1300 мг	19.3%	15.4%	519 г
Сера, S	18.97 мг	1000 мг	1.9%	1.5%	5271 г
Фосфор, P	100.3 мг	800 мг	12.5%	10%	798 г
Хлор, Cl	30.51 мг	2300 мг	1.3%	1%	7539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	162.1 мкг	~
Бор, B	98.9 мкг	~
Ванадий, V	46.35 мкг	~
Железо, Fe	2.292 мг	18 мг	12.7%	10.1%	785 г
Йод, I	2.39 мкг	150 мкг	1.6%	1.3%	6276 г
Кобальт, Co	1.093 мкг	10 мкг	10.9%	8.7%	915 г
Литий, Li	2.88 мкг	~
Марганец, Mn	0.195 мг	2 мг	9.8%	7.8%	1026 г
Медь, Cu	105.33 мкг	1000 мкг	10.5%	8.4%	949 г
Молибден, Mo	9.6 мкг	70 мкг	13.7%	10.9%	729 г
Никель, Ni	2.871 мкг	~
Рубидий, Rb	23.4 мкг	~
Селен, Se	1.4 мкг	55 мкг	2.5%	2%	3929 г
Стронций, Sr	4.39 мкг	~
Фтор, F	27.01 мкг	4000 мкг	0.7%	0.6%	14809 г
Хром, Cr	1.48 мкг	50 мкг	3%	2.4%	3378 г
Цинк, Zn	1.7497 мг	12 мг	14.6%	11.7%	686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.59 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.5 г	~
Сахароза	2.7 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.149 г	~
Аргинин*	0.086 г	~
Валин	0.091 г	~
Гистидин*	0.04 г	~
Изолейцин	0.079 г	~
Лейцин	0.128 г	~
Лизин	0.11 г	~
Метионин	0.016 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.055 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.082 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.024 г	~
Заменимые аминокислоты	0.287 г	~
Аланин	0.075 г	~
Аспарагиновая кислота	0.233 г	~
Глицин	0.066 г	~
Глутаминовая кислота	0.321 г	~
Пролин	0.087 г	~
Серин	0.098 г	~
Тирозин	0.042 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.7 г	от 4.7 до 16.8 г	57.4%	45.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.63 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.133 мг	~
Стигмастерол	0.08 мг	~
бета Ситостерол	8.72 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.348 г	~
18:0 Стеариновая	0.217 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.031 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.173 г	min 16.8 г	7%	5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.16 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.074 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.952 г	от 11.2 до 20.6 г	26.4%	21.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.649 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.011 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Морковь с фасолью и сухариками составляет 125,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125.2 кКал	-%
	Белки	3.8 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	15.3 г	-%
	Пищевые волокна	4.3 г	-%
	Вода	69.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ФАСОЛЬЮ И СУХАРИКАМИ

Морковь с фасолью и сухариками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 105,5 %, бэта-каротином - 114,9 %, витамином E - 17,4 %, витамином K - 14 %, кремнием - 39,3 %, фосфором - 12,5 %, железом - 12,7 %, молибденом - 13,7 %, цинком - 14,6 %

Чем полезен Морковь с фасолью и сухариками

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковь с фасолью и сухариками, калорийность 125,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с фасолью и сухариками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе