Рецепт Салат куринный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат куринный

Соль поваренная пищевая 1 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 837 г
Огурцы Малосольные Бочковые [Дикси] 317 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 238 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат куринный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 10.2% 580 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 12.9% 459 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 1.9% 3093 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.1% 5294 г
Витамин В4, холин 35.01 мг 500 мг 7% 4.1% 1428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 6.5% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 5.9% 1015 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2.2% 2679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.348 мг 15 мг 35.7% 21.1% 280 г
Витамин РР, НЭ 2.6727 мг 20 мг 13.4% 7.9% 748 г
Ниацин 3.685 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.03 мг 2500 мг 4.4% 2.6% 2272 г
Кальций, Ca 9.88 мг 1000 мг 1% 0.6% 10121 г
Магний, Mg 39.45 мг 400 мг 9.9% 5.9% 1014 г
Натрий, Na 133.16 мг 1300 мг 10.2% 6% 976 г
Сера, S 120.55 мг 1000 мг 12.1% 7.2% 830 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 5.8% 1023 г
Хлор, Cl 70.29 мг 2300 мг 3.1% 1.8% 3272 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 2.5% 2335 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8065 г
Кобальт, Co 3.856 мкг 10 мкг 38.6% 22.8% 259 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Медь, Cu 38.6 мкг 1000 мкг 3.9% 2.3% 2591 г
Молибден, Mo 2.167 мкг 70 мкг 3.1% 1.8% 3230 г
Селен, Se 11.098 мкг 55 мкг 20.2% 11.9% 496 г
Фтор, F 24.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16515 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 5.5% 1073 г
Цинк, Zn 0.6231 мг 12 мг 5.2% 3.1% 1926 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.094 г ~
Валин 0.781 г ~
Гистидин* 0.793 г ~
Изолейцин 0.679 г ~
Лейцин 1.19 г ~
Лизин 1.586 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.523 г ~
Треонин 0.667 г ~
Триптофан 0.228 г ~
Фенилаланин 0.637 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.781 г ~
Аспарагиновая кислота 1.166 г ~
Гидроксипролин 0.126 г ~
Глицин 0.553 г ~
Глутаминовая кислота 1.7 г ~
Пролин 0.607 г ~
Серин 0.607 г ~
Тирозин 0.541 г ~
Цистеин 0.258 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 59.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.531 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.07 г min 16.8 г 18.3% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.113 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.536 г от 11.2 до 20.6 г 67.3% 39.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.818 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат куринный составляет 169,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.1 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИННЫЙ

Салат куринный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11 %, витамином E - 35,7 %, витамином PP - 13,4 %, кобальтом - 38,6 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Салат куринный

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат куринный, калорийность 169,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат куринный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы