Рецепт Капуста тушеная с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с грибами

Кетчуп Шашлычный Моя домашняя кухня 99 г
Капуста белокочанная (Тушение) 590 г
Шампиньоны 149 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 46 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.3 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8296 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.9% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 7.9% 6257 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 29.6% 1667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 18.7% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 3.9% 12329 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 4.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 7.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 17.7% 2813 г
Витамин В4, холин 4.8 мг 500 мг 1% 4.9% 10417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 33.5% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 13.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 8.195 мкг 400 мкг 2% 9.9% 4881 г
Витамин C, аскорбиновая 7.32 мг 90 мг 8.1% 39.9% 1230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 2.5% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 106383 г
Витамин К, филлохинон 34.5 мкг 120 мкг 28.8% 141.9% 348 г
Витамин РР, НЭ 0.982 мг 20 мг 4.9% 24.1% 2037 г
Макроэлементы
Калий, K 182.43 мг 2500 мг 7.3% 36% 1370 г
Кальций, Ca 24.51 мг 1000 мг 2.5% 12.3% 4080 г
Магний, Mg 9.81 мг 400 мг 2.5% 12.3% 4077 г
Натрий, Na 8.82 мг 1300 мг 0.7% 3.4% 14739 г
Сера, S 17.25 мг 1000 мг 1.7% 8.4% 5797 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 16.7% 2909 г
Хлор, Cl 22.26 мг 2300 мг 1% 4.9% 10332 г
Микроэлементы
Бор, B 96.7 мкг ~
Ванадий, V 3.46 мкг ~
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 8.9% 5505 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 11.8% 4213 г
Кобальт, Co 3.113 мкг 10 мкг 31.1% 153.2% 321 г
Марганец, Mn 0.0839 мг 2 мг 4.2% 20.7% 2384 г
Медь, Cu 36.69 мкг 1000 мкг 3.7% 18.2% 2726 г
Молибден, Mo 5.522 мкг 70 мкг 7.9% 38.9% 1268 г
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 1% 41045 г
Фтор, F 53.58 мкг 4000 мкг 1.3% 6.4% 7465 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 37.4% 1309 г
Цинк, Zn 0.225 мг 12 мг 1.9% 9.4% 5333 г

Энергетическая ценность Капуста тушеная с грибами составляет 20,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ГРИБАМИ

Капуста тушеная с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 28,8 %, кобальтом - 31,1 %

Чем полезен Капуста тушеная с грибами

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с грибами, калорийность 20,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги