Рецепт Суп с копченостями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с копченостями

Грудинка копчено-запеченная (свинина) 300 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 60 г
Подсолнечное масло 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Куркума, молотая 0.3 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с копченостями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.2% 5429 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 15.5% 789 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.6% 7552 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 4.7% 2607 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.6 мкг 900 мкг 7.1% 8.7% 1415 г
бета Каротин 0.382 мг 5 мг 7.6% 9.3% 1309 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин В4, холин 2.23 мг 500 мг 0.4% 0.5% 22422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.3% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 1.167 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 34276 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.811 мг 15 мг 5.4% 6.6% 1850 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 94340 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8091 мг 20 мг 4% 4.9% 2472 г
Ниацин 0.383 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.13 мг 2500 мг 4.8% 5.9% 2064 г
Кальций, Ca 8.63 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11587 г
Кремний, Si 5.945 мг 30 мг 19.8% 24.2% 505 г
Магний, Mg 7.18 мг 400 мг 1.8% 2.2% 5571 г
Натрий, Na 178.53 мг 1300 мг 13.7% 16.8% 728 г
Сера, S 17.95 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5571 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 3.4% 3587 г
Хлор, Cl 114.45 мг 2300 мг 5% 6.1% 2010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.7 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 18.19 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 2.4% 5028 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 21429 г
Кобальт, Co 0.998 мкг 10 мкг 10% 12.2% 1002 г
Литий, Li 8.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.0312 мг 2 мг 1.6% 2% 6410 г
Медь, Cu 28.33 мкг 1000 мкг 2.8% 3.4% 3530 г
Молибден, Mo 2.698 мкг 70 мкг 3.9% 4.8% 2595 г
Никель, Ni 0.747 мкг ~
Рубидий, Rb 60.3 мкг ~
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 105769 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 73.17 мкг 4000 мкг 1.8% 2.2% 5467 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 2.8% 4348 г
Цинк, Zn 0.0896 мг 12 мг 0.7% 0.9% 13393 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.426 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.393 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.431 г min 16.8 г 2.6% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.429 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.117 г от 11.2 до 20.6 г 10% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп с копченостями составляет 81,7 кКал.

  • Порция = 491 гр (401.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КОПЧЕНОСТЯМИ

Суп с копченостями богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,8 %

Чем полезен Суп с копченостями

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с копченостями, калорийность 81,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с копченостями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты