Рецепт Запеканка без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка без сахара

творог 5% 101 г
Яйцо куриное 51 г
манка 14 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 10.8% 543 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.7% 602 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2% 2844 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.8% 3313 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.9 мкг 900 мкг 11.1% 6.5% 901 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 4.3% 1343 г
Витамин В4, холин 75.08 мг 500 мг 15% 8.8% 666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 4.5% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.076 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19268 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 3% 1948 г
Витамин D, кальциферол 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 4.2% 1418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7042 г
Витамин Н, биотин 5.99 мкг 50 мкг 12% 7% 835 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0744 мг 20 мг 5.4% 3.2% 1862 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.03 мг 2500 мг 1.7% 1% 5948 г
Кальций, Ca 16.73 мг 1000 мг 1.7% 1% 5977 г
Магний, Mg 3.56 мг 400 мг 0.9% 0.5% 11236 г
Натрий, Na 39.98 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3252 г
Сера, S 52.36 мг 1000 мг 5.2% 3% 1910 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 4.2% 1389 г
Хлор, Cl 46.26 мг 2300 мг 2% 1.2% 4972 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 2.5% 2406 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 2.3% 2530 г
Кобальт, Co 2.965 мкг 10 мкг 29.7% 17.4% 337 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22989 г
Медь, Cu 24.7 мкг 1000 мкг 2.5% 1.5% 4049 г
Молибден, Mo 1.779 мкг 70 мкг 2.5% 1.5% 3935 г
Селен, Se 9.138 мкг 55 мкг 16.6% 9.7% 602 г
Фтор, F 16.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24375 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4202 г
Цинк, Zn 0.3326 мг 12 мг 2.8% 1.6% 3608 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.13 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.285 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.523 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.408 г min 16.8 г 14.3% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Запеканка без сахара составляет 170,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.8 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА БЕЗ САХАРА

Запеканка без сахара богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, холином - 15 %, витамином H - 12 %, кобальтом - 29,7 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Запеканка без сахара

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка без сахара, калорийность 170,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка без сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы