Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Вода 137 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 5 г
Манная крупа (Варка без слива жидкая) 30 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 262 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.5 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1947 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.9% 2923 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.9% 1302 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 5% 2330 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.3% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 4.3% 2695 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 6.2% 1856 г
Витамин В4, холин 15.38 мг 500 мг 3.1% 3.6% 3251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 6.4% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.222 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9474 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 9.6% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.8% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7389 г
Витамин Н, биотин 2.004 мкг 50 мкг 4% 4.6% 2495 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7005 мг 20 мг 3.5% 4% 2855 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.25 мг 2500 мг 4.1% 4.7% 2421 г
Кальций, Ca 74.82 мг 1000 мг 7.5% 8.7% 1337 г
Кремний, Si 0.435 мг 30 мг 1.5% 1.7% 6897 г
Магний, Mg 9.74 мг 400 мг 2.4% 2.8% 4107 г
Натрий, Na 127.12 мг 1300 мг 9.8% 11.3% 1023 г
Сера, S 24.53 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 4077 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 8.9% 1299 г
Хлор, Cl 217.87 мг 2300 мг 9.5% 11% 1056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 7.46 мкг ~
Железо, Fe 0.149 мг 18 мг 0.8% 0.9% 12081 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 3.4% 3480 г
Кобальт, Co 2.318 мкг 10 мкг 23.2% 26.8% 431 г
Марганец, Mn 0.0368 мг 2 мг 1.8% 2.1% 5435 г
Медь, Cu 13.27 мкг 1000 мкг 1.3% 1.5% 7536 г
Молибден, Mo 4.689 мкг 70 мкг 6.7% 7.7% 1493 г
Никель, Ni 0.833 мкг ~
Олово, Sn 8.21 мкг ~
Селен, Se 1.182 мкг 55 мкг 2.1% 2.4% 4653 г
Стронций, Sr 10.43 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 47.23 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8469 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 3% 3846 г
Цинк, Zn 0.2888 мг 12 мг 2.4% 2.8% 4155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.119 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.248 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.78 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.325 г min 16.8 г 7.9% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.721 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Манная каша составляет 86,5 кКал.

  • Порция = 205 гр (177.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,2 %

Чем полезен Манная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 86,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты