Рецепт Летний салат с оливки маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Летний салат с оливки маслом

Помидор (томат), парниковый 200 г
Огурец парниковый 200 г
Оливковое масло 15 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Летний салат с оливки маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.9% 7600 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 14% 1600 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.9% 7821 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.6% 4000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8.9% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 10% 2239 г
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 10.7% 2066 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.6% 6207 г
Витамин В4, холин 4.14 мг 500 мг 0.8% 1.8% 12077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 5.8% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 2.9% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.488 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 16077 г
Витамин C, аскорбиновая 12.56 мг 90 мг 14% 31.1% 717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 6.9% 3198 г
Витамин Н, биотин 0.419 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 11933 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 24.9% 896 г
Витамин РР, НЭ 0.5099 мг 20 мг 2.5% 5.6% 3922 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.62 мг 2500 мг 8.5% 18.9% 1181 г
Кальций, Ca 12.36 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8091 г
Кремний, Si 27.442 мг 30 мг 91.5% 203.3% 109 г
Магний, Mg 7.91 мг 400 мг 2% 4.4% 5057 г
Натрий, Na 205.16 мг 1300 мг 15.8% 35.1% 634 г
Сера, S 12.27 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8150 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 9.8% 2299 г
Хлор, Cl 38.14 мг 2300 мг 1.7% 3.8% 6030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.5 мкг ~
Бор, B 54.2 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 6.9% 3203 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 15306 г
Кобальт, Co 3.256 мкг 10 мкг 32.6% 72.4% 307 г
Литий, Li 13.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.1193 мг 2 мг 6% 13.3% 1676 г
Медь, Cu 74.94 мкг 1000 мкг 7.5% 16.7% 1334 г
Молибден, Mo 3.721 мкг 70 мкг 5.3% 11.8% 1881 г
Никель, Ni 6.051 мкг ~
Рубидий, Rb 71.2 мкг ~
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 15581 г
Фтор, F 9.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 40363 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 13.8% 1603 г
Цинк, Zn 0.201 мг 12 мг 1.7% 3.8% 5970 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 23.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.488 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.334 г min 16.8 г 13.9% 30.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.265 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~

Энергетическая ценность Летний салат с оливки маслом составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕТНИЙ САЛАТ С ОЛИВКИ МАСЛОМ

Летний салат с оливки маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14 %, витамином K - 11,2 %, кремнием - 91,5 %, кобальтом - 32,6 %

Чем полезен Летний салат с оливки маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Летний салат с оливки маслом, калорийность 45 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Летний салат с оливки маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты