Рецепт Маринад для рыбы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринад для рыбы

Лук репчатый (Пассерование) 184 г
Морковь (Пассерование) 720 г
Томатная паста. Консервы 140 г
Уксус столовый 9% 10 г
Сахар песок 5 г
Вода 550 г
Подсолнечное масло 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад для рыбы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2245 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.3% 5846 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.7% 1244 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.3% 3174 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12% 1111 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.8% 2755 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1033 мкг 900 мкг 114.8% 153.1% 87 г
бета Каротин 6.198 мг 5 мг 124% 165.3% 81 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.9% 3462 г
Витамин В4, холин 8.88 мг 500 мг 1.8% 2.4% 5631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 5.9% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 8.9% 1493 г
Витамин В9, фолаты 6.372 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6277 г
Витамин C, аскорбиновая 6.21 мг 90 мг 6.9% 9.2% 1449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.251 мг 15 мг 15% 20% 666 г
Витамин Н, биотин 0.891 мкг 50 мкг 1.8% 2.4% 5612 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 8.5% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.793 мг 20 мг 4% 5.3% 2522 г
Ниацин 0.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.97 мг 2500 мг 8.6% 11.5% 1163 г
Кальций, Ca 21.93 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4560 г
Кремний, Si 13.445 мг 30 мг 44.8% 59.7% 223 г
Магний, Mg 26.82 мг 400 мг 6.7% 8.9% 1491 г
Натрий, Na 12.82 мг 1300 мг 1% 1.3% 10140 г
Сера, S 17.32 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5774 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 7.2% 1852 г
Хлор, Cl 58.76 мг 2300 мг 2.6% 3.5% 3914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.6 мкг ~
Бор, B 128.5 мкг ~
Ванадий, V 50.65 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 5.2% 2553 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 2.8% 4870 г
Кобальт, Co 4.258 мкг 10 мкг 42.6% 56.8% 235 г
Литий, Li 3.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.1536 мг 2 мг 7.7% 10.3% 1302 г
Медь, Cu 100.33 мкг 1000 мкг 10% 13.3% 997 г
Молибден, Mo 13.955 мкг 70 мкг 19.9% 26.5% 502 г
Никель, Ni 3.462 мкг ~
Рубидий, Rb 74.3 мкг ~
Селен, Se 0.649 мкг 55 мкг 1.2% 1.6% 8475 г
Стронций, Sr 4.45 мкг ~
Фтор, F 72.49 мкг 4000 мкг 1.8% 2.4% 5518 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 4.8% 2778 г
Цинк, Zn 0.4338 мг 12 мг 3.6% 4.8% 2766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 76.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.791 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.046 г min 16.8 г 6.2% 8.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.857 г от 11.2 до 20.6 г 25.5% 34%
18:2 Линолевая (ud) 2.629 г ~

Энергетическая ценность Маринад для рыбы составляет 75 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНАД ДЛЯ РЫБЫ

Маринад для рыбы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 114,8 %, бэта-каротином - 124 %, витамином E - 15 %, кремнием - 44,8 %, кобальтом - 42,6 %, молибденом - 19,9 %

Чем полезен Маринад для рыбы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринад для рыбы, калорийность 75 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринад для рыбы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты