Рецепт Оладья с орехами и сухофруктами из овсяное муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладья с орехами и сухофруктами из овсяное муки

Яйцо куриное (Жарка) 57 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 125 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 500 г
Овсяная мука (Жарка) 240 г
Сахар песок 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чернослив (слива сушеная) (Жарка) 30 г
Грецкий орех 15 г
Какао-порошок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладья с орехами и сухофруктами из овсяное муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.1 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.2% 1000 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.4% 800 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 5.9% 876 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7% 741 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 3933 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 1.3% 3879 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 4.4% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 4.9% 1053 г
Витамин В4, холин 35.76 мг 500 мг 7.2% 3.7% 1398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 4.2% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.289 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6360 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 5.5% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.41 мг 15 мг 9.4% 4.8% 1064 г
Витамин Н, биотин 3.952 мкг 50 мкг 7.9% 4.1% 1265 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.3513 мг 20 мг 11.8% 6.1% 851 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.99 мг 2500 мг 10.7% 5.5% 936 г
Кальций, Ca 109.57 мг 1000 мг 11% 5.7% 913 г
Кремний, Si 1.401 мг 30 мг 4.7% 2.4% 2141 г
Магний, Mg 57.59 мг 400 мг 14.4% 7.4% 695 г
Натрий, Na 51.31 мг 1300 мг 3.9% 2% 2534 г
Сера, S 39.22 мг 1000 мг 3.9% 2% 2550 г
Фосфор, P 198.8 мг 800 мг 24.9% 12.8% 402 г
Хлор, Cl 89.18 мг 2300 мг 3.9% 2% 2579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.3 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 1.987 мг 18 мг 11% 5.7% 906 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 1.8% 2896 г
Кобальт, Co 1.524 мкг 10 мкг 15.2% 7.8% 656 г
Литий, Li 0.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.1808 мг 2 мг 9% 4.6% 1106 г
Медь, Cu 165.51 мкг 1000 мкг 16.6% 8.6% 604 г
Молибден, Mo 5.781 мкг 70 мкг 8.3% 4.3% 1211 г
Никель, Ni 4.442 мкг ~
Олово, Sn 9.09 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 3.263 мкг 55 мкг 5.9% 3% 1686 г
Стронций, Sr 11.95 мкг ~
Титан, Ti 0.16 мкг ~
Фтор, F 37.01 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10808 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2660 г
Цинк, Zn 0.6337 мг 12 мг 5.3% 2.7% 1894 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.995 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.366 г min 16.8 г 8.1% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.941 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.15 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.855 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.129 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Оладья с орехами и сухофруктами из овсяное муки составляет 194,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.1 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬЯ С ОРЕХАМИ И СУХОФРУКТАМИ ИЗ ОВСЯНОЕ МУКИ

Оладья с орехами и сухофруктами из овсяное муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,8 %, кальцием - 11 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 24,9 %, железом - 11 %, кобальтом - 15,2 %, медью - 16,6 %

Чем полезен Оладья с орехами и сухофруктами из овсяное муки

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладья с орехами и сухофруктами из овсяное муки, калорийность 194,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладья с орехами и сухофруктами из овсяное муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги