Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп овощной
| Свеклы листья (ботва свекольная) | 300 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 1000 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 500 г |
| Лук порей (Варка без слива) | 250 г |
| Укроп (Варка без слива) | 50 г |
| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 12.9 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 6.2% | 13054 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 10.1% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.6% | 56000 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 6.2% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 46.5% | 1667 г |
| Вода | 94.7 г | 2273 г | 4.2% | 32.6% | 2400 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.9 мкг | 900 мкг | 15.1% | 117.1% | 662 г |
| альфа Каротин | 0.225 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.995 мг | 5 мг | 19.9% | 154.3% | 503 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 112.669 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 18.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 23.3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 12.59 мг | 500 мг | 2.5% | 19.4% | 3971 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 40.3% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 26.4% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.619 мкг | 400 мкг | 2.2% | 17.1% | 4641 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.52 мг | 90 мг | 13.9% | 107.8% | 719 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 14.7% | 5137 г |
| Витамин Н, биотин | 0.538 мкг | 50 мкг | 1.1% | 8.5% | 9294 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.1 мкг | 120 мкг | 34.3% | 265.9% | 292 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3528 мг | 20 мг | 1.8% | 14% | 5669 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.34 мг | 2500 мг | 7.2% | 55.8% | 1386 г |
| Кальций, Ca | 34.94 мг | 1000 мг | 3.5% | 27.1% | 2862 г |
| Кремний, Si | 4.84 мг | 30 мг | 16.1% | 124.8% | 620 г |
| Магний, Mg | 17.2 мг | 400 мг | 4.3% | 33.3% | 2326 г |
| Натрий, Na | 144.95 мг | 1300 мг | 11.2% | 86.8% | 897 г |
| Сера, S | 10.83 мг | 1000 мг | 1.1% | 8.5% | 9234 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 27.9% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 155.06 мг | 2300 мг | 6.7% | 51.9% | 1483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 33.3% | 2317 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 6.2% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 26.4% | 2941 г |
| Литий, Li | 0.645 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0893 мг | 2 мг | 4.5% | 34.9% | 2240 г |
| Медь, Cu | 38.98 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 30.2% | 2565 г |
| Молибден, Mo | 2.752 мкг | 70 мкг | 3.9% | 30.2% | 2544 г |
| Никель, Ni | 2.475 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 4.7% | 18092 г |
| Стронций, Sr | 6.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.09 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 10.1% | 7829 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 7.8% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.1322 мг | 12 мг | 1.1% | 8.5% | 9077 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.574 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп овощной составляет 12,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 12.9 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 1.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 94.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ
Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 19,9 %, витамином C - 13,9 %, витамином K - 34,3 %, кремнием - 16,1 %
Чем полезен Суп овощной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бефстроганов
- Вино Вранац красное сухое
- Витамины MSM
- Шанежки из картофеля и капусты
- Грузди консервированные (24 ккал)
- Печенье овсяное
- Чечевица с мясом
- Овсянка на воде с молоком
- Орешки с вареной сгущенкой
- Борщ без мяса
- Дом сыр с чесноком
- Говядина отварная
- Блины
- Мука пшеничная обойная цельнозерновая
- концентрат пищевой харчо суп
- Баклава
- Смесь для рыбы
- Суп харчо 28 02 2020
- Пирог с капустой
- Кофе с молоком
- Prosciutto e funghi 36x38 Pizza
- Творог обезжиренный зернистый
- Суп сливочный
- Молоко фермерское нат. 2,5%
- Блины на молоке
- Блинчики а ас с творогом
- Творожная начинка для блинов
- Суп
- Салат с руколой пом+огур
- Муссовые пирожное апельсиновое
- Лаваш с начинкой творог-яйцо-сыр-зелень
- Сельдь атлантическая холодного копчения
- Цезарь для Михаловны
- Бренди кола
- Шоколад red 35
- Вафли сырные
- Колбаса Обыкновенная
- Котлеты куриные с морковью
- Блины на молоке
- Хлеб цельнозерновой
- Оладьи ПП
- Конфеты
- Мука кокосовая Vita Brown
- Судак тушеный
- Котлеты из курицы с овощами
- Котлеты куриные
- Блины
- Килька в томатном соусе
- Лазанья курица-кабачок
- Омлет из 2х яиц
- цотт монте десерт
- Салат из моркови с чесноком
- Голубцы 28.02.20
- 5 Суп с сырными клецками
- Конфеты отломи
- Омега 3 the Vitamin Shoppe
- Рис круглозерныц
- Мороженое Главхолод ДСТУ 12% вафельное ванильно-сливочное
- Хлібці хрусткі з морською капустою
- Голубцы ленивые
- Зефір американський
- Оладьи сырные
- Какао Mr. Rich
- блин с припеком
- Салат с яблоком и белокочанной капустой
- Пиво Варим сусло нефильтрованное
- Сэндвич Крок Месье
- Чиа пуддинг
- Шоколадное масло 28.02
- Тунец охлажденный АВ
- Десерт творожный Сказка
- Кето-блины
- Пельмени с лососем
- псилиум
- Блинчики с творогом
- Блинчики с сыром и ветчиной
- Пичча-нон с сыром
- Parihuela
- Сырники от Энди-шефа
- kalkunikintsuliha
- Смузи белковоягодный
- Смузи белково-ягодный с протеином
- Томатная паста moravka
- Грибной крем суп
- Соевый соус
- Греческий йогурт
- Салат с грибами морковью кукурузой 2
- сельдь матиас
- Шнайдер Вайсс ТАП 06 Майн Авентинус
- Куриное филе с фруктово-томатным соусом (гриль) (28.02.2020)
- D3
- Селен
- B12
- Тиляпия в сметанном соусе
- Десерт из кефира
- Фарш Долі
- Скумбрия в скороварке
- Котлети Долі
- Суп3
- Морская капуста по-корейски
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 12,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
