Рецепт Салат с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с беконом

Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 25 г
Помидор (томат), парниковый 240 г
Салат зеленый по 1-58 70 г
Бекон 65 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.5 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.6% 905 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.7% 589 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2% 3422 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.2% 3101 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.7 мкг 900 мкг 12.7% 8.7% 785 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.477 мг 5 мг 9.5% 6.5% 1048 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.5% 1957 г
Витамин В4, холин 8.9 мг 500 мг 1.8% 1.2% 5618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 2% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 1.043 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 38351 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 5.7% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 11.57 мг 90 мг 12.9% 8.9% 778 г
Витамин D, кальциферол 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин D3, холекальциферол 0.13 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5300 г
бета Токоферол 0.14 мг ~
гамма Токоферол 0.09 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.5% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.22 мг 20 мг 6.1% 4.2% 1639 г
Ниацин 0.452 мг ~
Бетаин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.18 мг 2500 мг 8.2% 5.6% 1218 г
Кальций, Ca 194.67 мг 1000 мг 19.5% 13.4% 514 г
Кремний, Si 3.064 мг 30 мг 10.2% 7% 979 г
Магний, Mg 15.91 мг 400 мг 4% 2.7% 2514 г
Натрий, Na 316.86 мг 1300 мг 24.4% 16.8% 410 г
Сера, S 78.26 мг 1000 мг 7.8% 5.4% 1278 г
Фосфор, P 156.6 мг 800 мг 19.6% 13.5% 511 г
Хлор, Cl 29.11 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.9 мкг ~
Бор, B 58.7 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 2.6% 2647 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Кобальт, Co 3.064 мкг 10 мкг 30.6% 21% 326 г
Литий, Li 14.809 мкг ~
Марганец, Mn 0.0761 мг 2 мг 3.8% 2.6% 2628 г
Медь, Cu 67.3 мкг 1000 мкг 6.7% 4.6% 1486 г
Молибден, Mo 3.574 мкг 70 мкг 5.1% 3.5% 1959 г
Никель, Ni 6.638 мкг ~
Рубидий, Rb 78.1 мкг ~
Селен, Se 6.335 мкг 55 мкг 11.5% 7.9% 868 г
Фтор, F 10.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39177 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 3.5% 1961 г
Цинк, Zn 0.6694 мг 12 мг 5.6% 3.8% 1793 г
Цирконий, Zr 2.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.492 г ~
Метионин 0.143 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 1.223 г ~
Пролин 0.623 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.194 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.498 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.135 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.889 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.321 г min 16.8 г 19.8% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.025 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.881 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.743 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.691 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.029 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с беконом составляет 145,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.5 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С БЕКОНОМ

Салат с беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином C - 12,9 %, кальцием - 19,5 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 30,6 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Салат с беконом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с беконом, калорийность 145,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы