Рецепт салат с грудкой и виноградом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат с грудкой и виноградом
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 322 г |
| Виноград (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 122 г |
| Лук репчатый | 76 г |
| Сельдерей | 112 г |
| Заправка для салата, майонез, низкокалорийный | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат с грудкой и виноградом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1509 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 13.2% | 679 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.1% | 1474 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3.4% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172 мкг | 900 мкг | 19.1% | 17.1% | 523 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.158 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.814 мг | 5 мг | 16.3% | 14.6% | 614 г |
| бета Криптоксантин | 4.252 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.701 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 1.34 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 37313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2.2% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.494 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6160 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.05 мг | 90 мг | 10.1% | 9.1% | 994 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.672 мг | 15 мг | 4.5% | 4% | 2232 г |
| Витамин Н, биотин | 0.396 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12626 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6422 мг | 20 мг | 28.2% | 25.3% | 354 г |
| Ниацин | 3.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.17 мг | 2500 мг | 9.2% | 8.2% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 28.43 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.5% | 3517 г |
| Кремний, Si | 2.306 мг | 30 мг | 7.7% | 6.9% | 1301 г |
| Магний, Mg | 45.47 мг | 400 мг | 11.4% | 10.2% | 880 г |
| Натрий, Na | 176.52 мг | 1300 мг | 13.6% | 12.2% | 736 г |
| Сера, S | 9.12 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 10965 г |
| Фосфор, P | 87.6 мг | 800 мг | 11% | 9.9% | 913 г |
| Хлор, Cl | 3.18 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 72327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.985 мг | 18 мг | 5.5% | 4.9% | 1827 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 5.546 мкг | 10 мкг | 55.5% | 49.7% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 2.5% | 3636 г |
| Медь, Cu | 66.87 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6% | 1495 г |
| Молибден, Mo | 6.154 мкг | 70 мкг | 8.8% | 7.9% | 1137 г |
| Никель, Ni | 3.433 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.252 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21825 г |
| Фтор, F | 6.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 66445 г |
| Хром, Cr | 13.49 мкг | 50 мкг | 27% | 24.2% | 371 г |
| Цинк, Zn | 0.8066 мг | 12 мг | 6.7% | 6% | 1488 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.957 г | ~ | |||
| Валин | 0.666 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.673 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.012 г | ~ | |||
| Лизин | 1.348 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.449 г | ~ | |||
| Треонин | 0.577 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.545 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.671 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.006 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.472 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.479 г | ~ | |||
| Пролин | 0.535 г | ~ | |||
| Серин | 0.529 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 19.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 30.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.537 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.089 г | min 16.8 г | 6.5% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.749 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.537 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с грудкой и виноградом составляет 111,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 111.6 кКал | -% | |
| Белки | 11.2 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 8.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 75.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ГРУДКОЙ И ВИНОГРАДОМ
салат с грудкой и виноградом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином PP - 28,2 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 55,5 %, хромом - 27 %
Чем полезен салат с грудкой и виноградом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Молочный напиток
- Сырники с творогом
- хлеб
- Леди формула усиленная
- Куриная грудка тушеная
- Свиное сердце с луком
- Супчик рыбный из зубатки, 1950
- редис и огурец
- суп овощной
- Суп с гречкой
- Кокосовое печенье, 250
- Творог зерненый 5%
- Био макс кефирный 1
- Кабачок Баклажан тушёный
- картофель вареный
- витрум перфоменс
- Кекс с яблоком
- Фолиевая
- Брокколи обжаренная
- Хачапури с сыром
- Кумыс
- Картофель тушеный с беконом
- Имуннеле
- Карбонат По-царски Калинковичский МК
- Морковь пикантная с морской капустой и грибами Елена
- Творог 3% Молочный мир
- Майонез Правонсаль 50% Моя домашняя кухня
- Колбаса вареная Ам-няшка Быхов
- Напиток Динамит
- Напиток Schweppes
- Паштет шпротный
- Кефир 2% Молочное кружево
- нежнотворог
- творог с витаминами
- топленое масло топленое масло овощи в казанке
- Картошка с луком
- Пикаду
- Молоко Valio безлактозное 1,5 %
- Колбаса сыровяленая Юбилейная
- Салат Легкий
- Перцы фаршированные
- Омлет с калбасой
- каша пшенная с тыквой и орехами 360гр. (сбалансированная)
- рис вареный
- Воздух
- Утренний ПАЗИТИФФФЧИК!
- # Проба! Соус домашний томатный
- Бисквит Барни
- Капуста тушёная.
- жир жирный
- сордце вареное
- почки вареные
- Хлеб тостовый Сырный
- индюшатина с овощами
- овощи 4 сезона
- Яишница с колбасой
- Детское питание Солнышко
- Суп лапша домашняя
- Яйцо запечённое, 50
- Гуляшь из индейки
- Рулет из семги и сыра Филадельфия в лаваше
- Сыр Филадельфия 12-процентный
- Форель на решётке
- Овощи на пару
- Бутерброд со шпротным паштетом
- Самса
- Салат из капусты.
- Куриная грудка
- Семя тыквенное
- ryba
- кровянка
- кровь
- компот
- Баранина на пару
- Сырник
- Кофе с молоком 0.5%
- сметаногриб
- Салат с серцем
- Печенье Овсяное
- Сыр кисломолочный нежирный
- Лаваш бездрожжевой
- Минестроне по-генуэзски
- творог
- овсянка на воде
- Галушки творожные (без сахара)
- запеченная цветная капуста
- индейка в кисло-сладком соусе
- МЕКСИКАНСКАЯ КУХНЯ - Тортилья
- МЕКСИКАНСКАЯ КУХНЯ - Лепешка Кесадиас с начинкой
- Каша 4 злака
- Десерт из яблок и вишни
- Торт от Палыча
- Баскин Робинс миндаль-фисташки
- куриный паштет
- Гематоген
- Кольца кальмара копченые
- Суфле бон пари
- Меллер белый
- Сок мультифрукт Тонус
- оладушки с тыквой
Метки: Как приготовить салат с грудкой и виноградом, калорийность 111,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с грудкой и виноградом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
