Рецепт Творожная запеканка с мандарином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с мандарином

Творог 4% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Мука овсяная Увелка 45 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 3 г
Мандарин (Запекание) 38 г
Апельсиновая цедра, сырая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с мандарином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.4 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 12.6% 517 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.8% 1120 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.4% 1938 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.8% 3597 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 4% 1633 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.7% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 8.9% 735 г
Витамин В4, холин 60.78 мг 500 мг 12.2% 8% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 5.3% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 4.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 20.233 мкг 400 мкг 5.1% 3.3% 1977 г
Витамин В12, кобаламин 0.838 мкг 3 мкг 27.9% 18.2% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 3.8% 1692 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 2% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4559 г
Витамин Н, биотин 7.426 мкг 50 мкг 14.9% 9.7% 673 г
Витамин РР, НЭ 3.1588 мг 20 мг 15.8% 10.3% 633 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.92 мг 2500 мг 6.6% 4.3% 1516 г
Кальций, Ca 130.41 мг 1000 мг 13% 8.5% 767 г
Кремний, Si 0.516 мг 30 мг 1.7% 1.1% 5814 г
Магний, Mg 30.29 мг 400 мг 7.6% 5% 1321 г
Натрий, Na 56.02 мг 1300 мг 4.3% 2.8% 2321 г
Сера, S 138.14 мг 1000 мг 13.8% 9% 724 г
Фосфор, P 201.3 мг 800 мг 25.2% 16.4% 397 г
Хлор, Cl 108.84 мг 2300 мг 4.7% 3.1% 2113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.4 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 3.8% 1732 г
Йод, I 7.73 мкг 150 мкг 5.2% 3.4% 1940 г
Кобальт, Co 3.858 мкг 10 мкг 38.6% 25.2% 259 г
Литий, Li 0.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Медь, Cu 52.28 мкг 1000 мкг 5.2% 3.4% 1913 г
Молибден, Mo 11.31 мкг 70 мкг 16.2% 10.6% 619 г
Никель, Ni 0.069 мкг ~
Олово, Sn 9.65 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 18.745 мкг 55 мкг 34.1% 22.2% 293 г
Стронций, Sr 17.78 мкг ~
Фтор, F 41.38 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9667 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.7% 2439 г
Цинк, Zn 0.4625 мг 12 мг 3.9% 2.5% 2595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.423 г min 16.8 г 8.5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с мандарином составляет 153,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.4 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАНДАРИНОМ

Творожная запеканка с мандарином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, холином - 12,2 %, витамином B12 - 27,9 %, витамином H - 14,9 %, витамином PP - 15,8 %, кальцием - 13 %, фосфором - 25,2 %, кобальтом - 38,6 %, молибденом - 16,2 %, селеном - 34,1 %

Чем полезен Творожная запеканка с мандарином

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с мандарином, калорийность 153,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с мандарином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты