Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 60 г
Яблоки (Варка со сливом) 100 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 10 г
Соль столовая 2 г
Способ приготовления

Вскипятить подсоленную воду. Натереть на крупной терке ябоко. Смешать творог из духовки, яйцо, манку, яблоко, изюм. Ложкой выкладывать в кипящую воду. Уменьшить огонь до минимума и держать под крышкой минут пять. Если немного распустились - откинуть в ситечко (у меня диаметром 12 см). Выложить в тарелку, положить сметану.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.8 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1067 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.9% 800 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 11.3% 560 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2% 3221 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.9% 3294 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.5 мкг 900 мкг 12.3% 7.8% 814 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.6% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 8% 789 г
Витамин В4, холин 80.72 мг 500 мг 16.1% 10.2% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 5.8% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 17.679 мкг 400 мкг 4.4% 2.8% 2263 г
Витамин В12, кобаламин 0.534 мкг 3 мкг 17.8% 11.3% 562 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.6% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.777 мкг 10 мкг 7.8% 4.9% 1287 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3641 г
Витамин Н, биотин 7.163 мкг 50 мкг 14.3% 9.1% 698 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.3925 мг 20 мг 12% 7.6% 836 г
Макроэлементы
Калий, K 173.68 мг 2500 мг 6.9% 4.4% 1439 г
Кальций, Ca 76.41 мг 1000 мг 7.6% 4.8% 1309 г
Кремний, Si 0.244 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12295 г
Магний, Mg 15.28 мг 400 мг 3.8% 2.4% 2618 г
Натрий, Na 371.76 мг 1300 мг 28.6% 18.1% 350 г
Сера, S 109.28 мг 1000 мг 10.9% 6.9% 915 г
Фосфор, P 138.6 мг 800 мг 17.3% 11% 577 г
Хлор, Cl 101.77 мг 2300 мг 4.4% 2.8% 2260 г
Микроэлементы
Бор, B 102 мкг ~
Ванадий, V 5.81 мкг ~
Железо, Fe 1.663 мг 18 мг 9.2% 5.8% 1082 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 2.4% 2618 г
Кобальт, Co 4.288 мкг 10 мкг 42.9% 27.2% 233 г
Марганец, Mn 0.0481 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4158 г
Медь, Cu 98.22 мкг 1000 мкг 9.8% 6.2% 1018 г
Молибден, Mo 7.498 мкг 70 мкг 10.7% 6.8% 934 г
Селен, Se 20.103 мкг 55 мкг 36.6% 23.2% 274 г
Фтор, F 30.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13072 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 3.4% 1887 г
Цинк, Zn 0.5188 мг 12 мг 4.3% 2.7% 2313 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 157,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.8 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином B2 - 12,7 %, холином - 16,1 %, витамином B12 - 17,8 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 42,9 %, селеном - 36,6 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 157,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги