Рецепт Драники без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники без масла

Картофель (Жарка) 2000 г
Яйцо куриное (Жарка) 115 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1464 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.3% 2000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.2% 4000 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 8.7% 1005 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.3% 1053 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 2.5% 3465 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 2.3% 3896 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 8.3% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.9% 1463 г
Витамин В4, холин 33.71 мг 500 мг 6.7% 5.8% 1483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 8.3% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.354 мг 2 мг 17.7% 15.4% 565 г
Витамин В9, фолаты 7.427 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5386 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.2% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 14.28 мг 90 мг 15.9% 13.8% 630 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 1.5% 5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 1% 8571 г
Витамин Н, биотин 1.794 мкг 50 мкг 3.6% 3.1% 2787 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.7366 мг 20 мг 13.7% 11.9% 731 г
Ниацин 1.779 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 660.18 мг 2500 мг 26.4% 23% 379 г
Кальций, Ca 16.91 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5914 г
Кремний, Si 57.102 мг 30 мг 190.3% 165.5% 53 г
Магний, Mg 27.27 мг 400 мг 6.8% 5.9% 1467 г
Натрий, Na 44.34 мг 1300 мг 3.4% 3% 2932 г
Сера, S 57.97 мг 1000 мг 5.8% 5% 1725 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 9.4% 928 г
Хлор, Cl 121.65 мг 2300 мг 5.3% 4.6% 1891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 982.2 мкг ~
Бор, B 131.3 мкг ~
Ванадий, V 170.16 мкг ~
Железо, Fe 1.171 мг 18 мг 6.5% 5.7% 1537 г
Йод, I 7.35 мкг 150 мкг 4.9% 4.3% 2041 г
Кобальт, Co 6.185 мкг 10 мкг 61.9% 53.8% 162 г
Литий, Li 87.937 мкг ~
Марганец, Mn 0.1967 мг 2 мг 9.8% 8.5% 1017 г
Медь, Cu 171.89 мкг 1000 мкг 17.2% 15% 582 г
Молибден, Mo 9.707 мкг 70 мкг 13.9% 12.1% 721 г
Никель, Ni 5.71 мкг ~
Рубидий, Rb 571 мкг ~
Селен, Se 2.706 мкг 55 мкг 4.9% 4.3% 2033 г
Стронций, Sr 10.6 мкг ~
Фтор, F 38.78 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10315 г
Хром, Cr 11.75 мкг 50 мкг 23.5% 20.4% 426 г
Цинк, Zn 0.5155 мг 12 мг 4.3% 3.7% 2328 г
Цирконий, Zr 3.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.028 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты 1.673 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.601 г min 16.8 г 3.6% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.564 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.122 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Драники без масла составляет 115 кКал.

  • Порция = 140 гр (161 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ БЕЗ МАСЛА

Драники без масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,7 %, витамином C - 15,9 %, витамином PP - 13,7 %, калием - 26,4 %, кремнием - 190,3 %, кобальтом - 61,9 %, медью - 17,2 %, молибденом - 13,9 %, хромом - 23,5 %

Чем полезен Драники без масла

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники без масла, калорийность 115 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты