Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 230 г |
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 47 г |
Лук репчатый (Тушение) | 24 г |
Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 110 г |
Перец сладкий зеленый (Тушение) | 70 г |
Томатная паста. Консервы | 33 г |
Бульон куриный | 400 г |
Черемша (Тушение) | 18 г |
Петрушка свежая (Тушение) | 11 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 148.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 6.8% | 987 г |
Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 13.2% | 509 г |
Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.3% | 5093 г |
Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2963 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 79.8 мкг | 900 мкг | 8.9% | 6% | 1128 г |
Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 6.3% | 1068 г |
Лютеин + Зеаксантин | 0.556 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% | 9.5% | 711 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.9% | 1374 г |
Витамин В4, холин | 35.05 мг | 500 мг | 7% | 4.7% | 1427 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 4.2% | 1603 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 7.7% | 870 г |
Витамин В9, фолаты | 7.094 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5639 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.348 мкг | 3 мкг | 11.6% | 7.8% | 862 г |
Витамин C, аскорбиновая | 10.82 мг | 90 мг | 12% | 8.1% | 832 г |
Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.007 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 1.5% | 4373 г |
Витамин Н, биотин | 1.808 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.4% | 2765 г |
Витамин К, филлохинон | 26.5 мкг | 120 мкг | 22.1% | 14.9% | 453 г |
Витамин РР, НЭ | 2.0293 мг | 20 мг | 10.1% | 6.8% | 986 г |
Ниацин | 0.785 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.32 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 238.79 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.5% | 1047 г |
Кальций, Ca | 14.59 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6854 г |
Кремний, Si | 1.271 мг | 30 мг | 4.2% | 2.8% | 2360 г |
Магний, Mg | 13.96 мг | 400 мг | 3.5% | 2.4% | 2865 г |
Натрий, Na | 100.99 мг | 1300 мг | 7.8% | 5.3% | 1287 г |
Сера, S | 106.2 мг | 1000 мг | 10.6% | 7.1% | 942 г |
Фосфор, P | 81.8 мг | 800 мг | 10.2% | 6.9% | 978 г |
Хлор, Cl | 36.77 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6255 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 43.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.909 мг | 18 мг | 5.1% | 3.4% | 1980 г |
Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
Кобальт, Co | 4.95 мкг | 10 мкг | 49.5% | 33.3% | 202 г |
Литий, Li | 4.297 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0635 мг | 2 мг | 3.2% | 2.2% | 3150 г |
Медь, Cu | 116.28 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 7.8% | 860 г |
Молибден, Mo | 6.317 мкг | 70 мкг | 9% | 6.1% | 1108 г |
Никель, Ni | 5.726 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 8.91 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 36 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.662 мкг | 55 мкг | 4.8% | 3.2% | 2066 г |
Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 28.72 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13928 г |
Хром, Cr | 5.4 мкг | 50 мкг | 10.8% | 7.3% | 926 г |
Цинк, Zn | 1.0522 мг | 12 мг | 8.8% | 5.9% | 1140 г |
Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
Валин | 0.082 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
Лизин | 0.141 г | ~ | |||
Метионин | 0.046 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.07 г | ~ | |||
Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
Аланин | 0.091 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
Глицин | 0.082 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
Пролин | 0.068 г | ~ | |||
Серин | 0.057 г | ~ | |||
Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 7.54 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Подливка мясная острая составляет 148,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 148.5 кКал | -% | |
Белки | 7.7 г | -% | |
Жиры | 11 г | -% | |
Углеводы | 4.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
Вода | 76.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|